Кафени зърна. Кафето от Перу се обработва почти изключително по мокър процес и се характеризира с много деликатен, сладък балансиран вкус с минимална киселинност и приятен аромат.
2,99 евро |
2,99 евро |
3,98 евро |
4,99 евро |
4,99 евро |
5,98 евро |
3,99 евро |
3,99 евро |
4,98 евро |
Описание на продукта
Кафе Apecafé Перу - Органичен клас 1 500 g
По-голямата част от производството на кафе в Перу идва от северната част на страната, от районите за кафе Piura, Lambayegue и Cajamarca. Най-добрите кафета се изнасят за Европа, Япония и САЩ.
Поради деликатния си характер, перуанското кафе често се използва за смесване на еспресо смеси, френско печено и като основа за ароматизирано кафе. Добро кафе може да се намери високо в Андите в долината Чанчамайо (на около 200 км северно от столицата Лима), а Урубамба и Северно Перу също печелят репутация на производител на качествено, сертифицирано, органично отглеждано кафе.
Кафето от Перу се обработва почти изключително по мокър процес и се характеризира с много деликатен, сладък, балансиран вкус с минимална киселинност и приятен аромат. Най-високото качество се нарича HG или SHG (High Grown - Strictly High Grown) или AAA и можете да намерите тонове ванилия или ядки.