това

Реалност или мит е алергията към мляко? Защо е опасно и защо не го подценявате? Ще се опитаме да отговорим на вашите въпроси в следващата ни статия.

Ще знаете разликата между алергията към мляко и непоносимостта към лактоза?

Разгледахме този въпрос по-подробно в нашата статия Млечна алергия и непоносимост към лактоза: Знаете ли как да ги разпознаете?

Накратко обаче повтаряме, че е много важно да се разграничи дали наистина става дума за алергия към мляко, а само за непоносимост към лактоза. Пишем нарочно „само“. При алергии тялото реагира бурно на протеини от краве мляко и имунната система смята, че храната е вредна за организма и започва да произвежда антитела срещу нея. Ако имате алергия към мляко, не можете да го приемате под никаква форма. Накратко, тялото не приема мляко и излагате здравето си на сериозен риск. При лактозната непоносимост е различно. Това ще се появи кога човек няма достатъчно ензима лактаза в тънките черва и не може да преработи млечната лактоза. Неразцепената млечна захар се премества по-нататък в червата, където причинява проблеми като подуване на корема, метеоризъм, диария или коремна болка. Ако обаче имате непоносимост към лактоза, можете да консумирате някои видове млечни продукти - но това винаги е индивидуално и трябва да се консултирате с лекар.

Алергиите могат да се проявят и като вируса

И алергията към мляко, и непоносимостта към лактоза имат сходни ефекти - най-често това са проблеми с храносмилателната система. Въпреки това, други симптоми често се появяват при алергии. След консумация на мляко може да почувствате, че започвате да развивате вирус. Започва да ви драска по гърлото, кашляте и дори температурата ви може да се повиши. Ако бебето ви често боли в гърлото, причината може да бъде и алергия към мляко. Известни са и случаи, при които алергията към мляко е била толкова силна, че е било достатъчно да поставите млякото на устата си и устните вече са били подути.

Страдащите от алергии трябва напълно да забравят за млякото

Сред хората често се разпространяват различни слухове и един от тях е, че страдащите от алергия към мляко могат да ядат кисело мляко например. Това е напълно глупост, защото киселите млека съдържат няколко пъти повече протеин от краве мляко, отколкото самото мляко. Следователно те са още по-опасни за страдащите от алергии. Ако страдате от алергия към мляко, не излагайте тялото си на излишен риск. След като консумира вещество, което е буквално отрова за него, имунната система освобождава голямо количество химикали, за да защити тялото. Всичко това има отрицателен ефект не само върху дихателната система или храносмилателната система, но и върху сърдечно-съдовата система. В допълнение, тежката алергична реакция може да доведе до спиране на сърцето.

Алергията към мляко може да бъде решена с лекарства?

Не. Най-доброто и ефективно средство за лечение на всяка хранителна алергия е да се избягват храните, които я причиняват. Можете да направите тестове от алерголог, за да потвърдите алергията. Ако се страхувате, че няма да имате какво да ядете сега - все пак във всичко има мляко, успокойте се. Можете игриво да замените самото мляко със здравословни билкови млека, които също можете да приготвите у дома благодарение на нашата MioMat - кипяща халба. MioMat ще приготви и други не-млечни ястия, като фини зеленчукови супи или каши. За направата им са ви необходими само съставките и водата. Благодарение на специалната функция на MioMat, можете също да правите супи в сурова форма, а нашата халба дори има програма за приготвяне на смути с натоварени с витамини. Можете също да намерите рецепти за супи, каши, зеленчукови млека и смутита на нашия уебсайт.