Безглутенов италиански хляб с амарант е друг вариант на вкусен хляб без глутен.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
Adven Безглутенов италиански хляб с амарант 500 g
Инструкции за приготвяне в домашна пекарна:
Разклатете сашето, за да се разбърка добре преди отваряне. Изсипете 370 мл хладка вода в купата за смесване. Изсипете съдържанието на опаковката. Направете кладенче в средата на сместа и добавете 5 g суха или 21 g прясна мая. Печете за програма без глутен или друга кратка програма за 2 до 3 часа.
Инструкции за приготвяне в класическа фурна:
Разклатете сашето, за да се разбърка добре преди отваряне. Към все още сухата смес добавете мая. Разбъркайте добре. Изсипете 370 мл хладка вода в подходящ съд и смесете сместа с маята на ръка или с тесто на ниска скорост. Меси се до гладкост при средна скорост в продължение на 10 минути. Оставете да втаса във фурна, загрята до 35-40 ° C за 20 минути. След това отново разбъркайте тестото на ниска скорост и след това оформете питката във форма. Оставете да ферментира за още 60 минути. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около час.
Състав: царевично нишесте, картофено нишесте, амарантово брашно (15%), модифицирано нишесте от тапиока, сушен лук, декстроза, парчета сушен домат, гума гуар (сгъстител), годна за консумация сол, слънчогледов лецитин (емулгатор), сух босилек, аскорбинова киселина), лимонена киселина (регулатор на киселинността)