Отличен обяд от една купа - месото, картофите и сосът се пекат заедно и вкусът е наистина страхотен.

Имаме нужда от:

Картофи - 5-6 бр. (Предварително сварени, обелени - картофите не трябва да са напълно меки)
Настъргано сирене - 100гр
На топката:
Кайма - 700гр
Яйца - 1 бр
Лук - 1 бр
Сушен чесън - 1 чаена лъжичка
Млян черен пипер
сол

Сос:

Заквасена сметана - 3 супени лъжици
Яйца - 2 бр
Вода - 100 мл
Млян черен пипер
сол

Приближаване:

Смесваме всички съставки за кюфтетата в купа и оформяме топките с не навлажнени ръце.

кайма

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Почистваме картофите и ги нарязваме на колелца.

Поставете картофите на дъното на купата, поставете кюфтетата върху картофите и поставете останалите картофи между кюфтетата.

За соса просто смесете всички съставки и изсипете в купа кюфтета и картофи.

Поставете така приготвената купа във фурна, загрята до 180 градуса за 30 минути.

Накрая поръсете с настърган кашкавал и оставете да се запече.