будилника

Обичате тласъка, който ви дава гореща чаша кафе, но мразите внезапния спад на енергията, който идва по-късно?

Намерихме за вас пет вкусни алтернативи за кафе, които ще ви заредят с енергия за целия ден и ще донесат полза и на вашето здраве.

Но първо нека поговорим за кафето и причините, поради които трябва да го заменим.

Тъмната страна на кафето

Препоръчителният дневен максимум е от 3 до 4 чаши на ден, което съответства на 400 mg кофеин. За обикновения човек пиенето на кафе може да бъде умерено здравословно.

Ако консумацията на кафе е по-висока от препоръчителната дневна доза, това може да има неблагоприятни последици за здравето под формата на предозиране на кофеин. Такива ефекти включват:

1. Наддаване на тегло: Кофеинът, съдържащ се в кафето, повишава нивото на хормона на стреса кортизол, който може да причини наддаване на тегло.

2. Чувство за умора: Кофеинът стимулира надбъбречната (надбъбречната) система, която увеличава енергията за кратко, но след това рязко спада, оставяйки да се чувствате уморени.

3. Дефицит на минерали: Кофеинът влияе върху усвояването на желязото в стомаха. Също така намалява способността на бъбреците да съхраняват калций, цинк, магнезий и други важни минерали.

4. Нарушения на съня: Кофеинът остава в нервната система 4-6 часа, така че дори да се чувствате уморени и да си легнете, може да не успеете да заспите.

Звучи ли страшно? Или не можете да си представите да живеете един ден без вашата доза кофеин?

Не се притеснявайте! Предлагаме ви 5 алтернативи за кафе, които ще държат апетита ви за кофеин под контрол и ще ви дадат много енергия!

5 алтернативи за здравословно кафе

1. Matcha - зелен чай на прах

Чаят от матча е най-финият смлян лист от чай, фино смлян с гранитни камъни. Ако искате да опитате, разтворете праха в гореща вода и пригответе чай, пълен с антиоксиданти, витамини и минерали.

Чаят от матча е отличен заместител на кафето. 2 грама (малко повече от половин чаена лъжичка) съдържат достатъчно кофеин, за да ви зареждат с енергия, докато това количество съдържа само 1/5 от кофеина, съдържащ се в чаша кафе.

За да направи всичко това, той отделя енергия постепенно за период от 6 - 8 часа. Резултатът е трайно усещане за събуждане без енергийни капки, чувство на умора и будни нощи.

Чаят Matcha съдържа и най-високата естествена концентрация на аминокиселината L-теанин. L-теанинът насърчава алфа вълните в мозъка, които повишават концентрацията и повишават нивата на допамин; това от своя страна помага за подобряване на паметта.

Чаят Matcha обаче предлага много повече - той може да поддържа имунната система, процеса на отслабване и да доставя антиоксиданти, които са успешни борци във войната срещу рака.

Ако решите да опитате чай от матча, не забравяйте да се съсредоточите върху качеството, за да извлечете максимума от него за вашето здраве.

2. Вода

Знаете ли, че умората е един от основните симптоми на дехидратация? Ако имате главоболие, чувствате се изтощени или не можете да се концентрирате, може да сте дехидратирани.

Повечето хора правят същата грешка - пият само когато усещат жажда. Жаждата е един от последните симптоми, който идва в резултат на дехидратация; и тогава се чувстваме уморени.

Освен ако не сме достатъчно хидратирани, научно е доказано, че тялото не работи както трябва. Едно проучване при спортисти потвърждава, че дори ниските нива на дехидратация явно са повлияли на техните резултати.

За да пиете достатъчно течности (препоръчително е да пиете 2 литра вода на възрастен на ден), винаги дръжте със себе си бутилка вода, която можете да опитате с пресен плодов сок като пъпеш, краставица или джинджифил.

3. Зелени смутита или зелени зеленчукови сокове

Чрез въвеждането на „зелено“ във вашата диета можете значително да увеличите енергията си благодарение на количеството хранителни вещества и антиоксиданти, които съдържа.

И ако не сте фен на зелени салати и чинии, пълни с броколи, опитайте да заредите енергията си със зелени зеленчукови сокове или смутита.

Вече половин чаша спанак във вашето смути е богат източник на желязо, което ви предпазва от често срещана при жените анемия и последваща умора. Пиенето на зелени сокове всеки ден също защитава сърдечно-съдовата система.

Едно проучване потвърждава, че пиенето на 300 ml зелен сок дневно в продължение на 6 седмици може да намали LDL холестерола с 9%.

Когато приготвяте зелени сокове, уверете се, че 95% от съставката са зеленчуци и че не добавяте захар към диетата си ненужно. За допълнителна доза енергия можете също да добавите суперхрани към напитката, като чай от спирулина, зелен ечемик или матча на прах.

4. Йерба Мате

Ако някога сте посещавали Бразилия или Аржентина, вероятно знаете какво означава йерба мате за хората в Южна Америка.

Тази билкова напитка се приготвя от листата на едноименното растение, които се събират и сушат по подобен начин на чайните листа. Те са залети с вряща вода.

Вкусът на чая от мате напомня на зеления чай и се казва, че той може да се събуди подобно на кафето, но тогава няма усещане за умора или проблеми със съня.

Една чаша мате съдържа около 3/4 от кофеина в чаша кафе, но също така предлага аминокиселини и хранителни вещества.

5. Протеинови смутита

Протеинът играе ключова роля в снабдяването на тялото с енергия. Резултатите от скорошни проучвания показват, че протеините повишават бдителността и концентрацията чрез активиране на химическия орексин в мозъка до секреторното (продуктивно) ниво.

За да дадете на тялото си устойчива енергия, поглезете го с протеиново смути през деня. Въпреки че зелените зеленчуци съдържат минимално количество протеин, можете да опитате да добавите семена от чиа, орехово масло, коноп или висококачествена хранителна добавка на прах като колаген или костен бульон.

Накрая

Ползите за здравето от горните заместители на кафето могат да бъдат от голяма полза за тялото ви. Самото кафе не е нездравословно, но трябва да се пие умерено.

Не забравяйте за достатъчен запас от вода и достатъчна доза протеин, което ще ви гарантира достатъчно енергия през целия ден.

Ако все още не сте чували за зелен чай Matcha, определено трябва да го опитате. Това е отлична алтернатива на кафето и освен това ще ви даде много енергия и ще подобри цялостното ви здраве.