Ако получите втрисане на гърба на думите po бира ‘и пиете напитка’, ние ще се опитаме да поставим тази комбинация в малко по-добра светлина днес. Фактът, че бирата е най-добрата напитка под слънцето, не трябва да убеждаваме никой от вас. Когато обаче умело го комбинираме с други иновации, откриваме нови вкусови преживявания. Най-хубавото е, че можете да смесите напитките, които ще представим в тази статия, в уюта на вашия дом. Носете чехли и се разбърквайте, има бирени напитки в някои отношения.

смесвате

Качеството на бирата, което е занаят, определено е една от напитките, които могат да се комбинират с различни съставки. Пример са самите занаяти, които често носят хармонични комбинации от плодове, различни видове малц или дори кокос или лактоза. Ключът към правилно смесената бирена напитка обаче е изборът на вида бира, който искаме да използваме. Защото, както вече знаем, разликата е да отворите стаут ​​или вайзен. Ако сте привлечени от поне малко бирени напитки и това би трябвало, нека направим хубава разбивка за тях.

Каква бира да използвам?

Със сигурност няма да се съмняваме в способността да разпознаваме бирените стилове на нашите клиенти и читатели. За целите на реда обаче ще изясним преддверието, което е типично за лагер или IPA, главно поради възможността им да се използват в напитки. Например споменатият лагер. Бирата, която е най-популярната в нашите географски ширини, също е сигурен залог в коктейлите. Вкусът е леко отличителен и по-искряща бира, което придава на напитката „искрящ удар“. Оригиналният светъл коктейл, който не е особено труден за приготвяне, е сенчест. Най-простият микс, който можете да постигнете, като просто смесите лагер и прясно изцедена лимонада, разредена със сода или кръвен портокал. Такъв домашен радар. Но с по-готино име.

В случай на IPA, които са силно химизирани, т.е. толкова по-плодови, ароматни и по-изразени, препоръчително е да се следва господстващият вкус на IPA. Така че, ако имате инди с цитрусов характер, пъхнете в него цитрусов шот. Цветните IPA ще се съчетаят чудесно с джин (или нашия еквивалент - бор). Но внимавайте за ситуацията! Става въпрос за желанието да наблегнете на IPA и да го приведете в хармония, а не да се приспивате след една халба. Бирите като weizen или stout следват същия модел като IPA. Вкусовете просто трябва да бъдат допълнени, а не без тях. Точно както в комбинация с бира и храна, за които обсъдихме по-рано.

Няколко домашни рецепти

За да не пишем просто в космоса и да отнемете част от тази статия, ние ще предложим няколко рецепти за бирени напитки, с които можете да се справите в уюта на дома си и без големи проблеми. Всичко, което трябва да направите, е да следвате основния урок - да смесите вкусове, които не побеждават. Така че нека да стигнем до него:

  • Шипата Микелада

Лято вкусно с малко текила вятър в платната. Центрифугирайте сока от една вар и втрийте останалата вар в чашата, в която ще сервирате мармалада. Оваляйте така претеглената чаша в сол, така че солта да се придържа към нея. Напълнете чаша с лед, добавете един изстрел текила и сок от лайм. Смесете леко и добавете 330 мл чаша лек лагер. Гарнирайте с парче вар, а по-смелите могат да намажат парче от ръба на чашата с Уорчестър. Жените ви ще ви обичат за тази напитка през горещите летни вечери!

  • Еспресо Стаут

Бихте ли предпочели шоколадов сладолед, отколкото ягодов сладолед? Предпочитате ли кафе пред лимонада? Еспресо стаут ​​е точно за вас. Оставете малкото еспресо да се охлади и го изсипете в по-голям съд или чаша. Добавете изстрел от ликьор от кафе, като Kahlúa, и разбъркайте. Напитките за бира и бира се пият студени, затова приберете сместа в хладилника за половин час заедно с чашите, в които ще сервирате напитката. След процедурата за охлаждане, разделете 330 ml стют на две чаши и също разделете охладената смес от кафе. Сервирайте веднага. Лесно, нали? Можете дори да приготвите този вариант направо в пивоварната - ако имате място за него.

  • Шикозен джинджифил Шанди

Както подсказва името, това е благородна напитка. За да смесите тази напитка, ще трябва да скочите в специални храни и да си купите джинджифилово вино. Или просто добавете още малко джинджифил, зависи от вас. Както и да е, добавете лед, два лимонови сока, супена лъжица джинджифил и супена лъжица джинджифилово вино (или две супени лъжици джинджифил) към шейкъра. Събудете се добре, докато стената на шейкъра е студена и тъпа от утаената вода. Разделете сместа на две части в чаши за мартини и долейте пшенична бира. Гарнирайте с джинджифилови пръчици. Подходящ усилвател на имунната система, който е необходим като сол през есента и в тежки времена.

  • Малина бира мохито

Разделете нарязаната вар на две високи чаши и изсипете половин изстрел ром във всяка. Масажирайте ги с хаванче, оставете варната да пусне сока и смесете съставките заедно. Добавете лед, листа от мента и вода с малинова малина кисела, известна още като кисел ел. Гарнирайте с малини. Освежаващ и настроен вариант на популярния коктейл е в света.

Бонус от света на магьосниците

Точно какви бихме били като насилници, ако не мислим и за нашите клонове. Напитка, добре позната на феновете на Хари Потър от местното население на Роквил, но можете да я приготвите и у дома с три метли у дома. Децата вече не трябва да крещят пяна от вашия занаят, но ще имат своя собствена и само за себе си!

Въпреки че напитката се нарича пиво бира ’, тя има общо с нея максималния цвят и споменатата пяна. Приготвяме чисто английска напитка от два литра сода от сладка сметана, чаена лъжичка екстракт от карамел и масло (или парче масло). За кремообразен мус ще ни трябва сметана за разбиване, половин чаша английско карамелено масло и четвърт чаша пудра захар. Крем-содата заедно с екстрактите може лесно да се раздели на осем чаши и да се покрие с разбита сметана с топинг и да се поръси със захар. Добра калорична бомба, така че децата и самите те да могат да се дозират поне на всеки шест месеца, също поради по-труднодостъпни суровини;)

Има десетки други смесени напитки с бира, но ние избрахме тези, за да представим коктейли от различни вкусове бира. Както обичаме да казваме, въображението няма граници. Така че, ако сме ви дали поне малко клинкер и опитате някои от рецептите, ще се радваме. Ако обаче сте запален пивовар и не обичате да комбинирате бира, няма значение. Поне знаете, че бирени напитки съществуват. И тяхната популярност непрекъснато нараства.

В крайна сметка никога не се застъпвате за едно нещо?