През горещите летни дни обикновено не посягаме към топли напитки. Затова ние, страстните производители на кафе, търсим начини да се отдадем на тази вкусна напитка във версия, различна от топла. Точно тогава на сцената излиза студено кафе.
Няма прототип на идеално кафе
„Кафето трябва да е горещо като ад, черно като дявол и сладко като любов“. Френският политик и дипломат Шарл-Морис дьо Талейран-Перигор описа идеалната си чаша кафе с това красиво изявление.
Разбира се, всеки страстен производител на кафе има свои собствени любима версия, което той знае най-добре, за да се подготви сам. Някои хора харесват "чистата" горчива версия, докато някой обича да я обогатява с добра доза мляко или захар. Но не само млякото и захарта свикваме да обогатяваме кафето.
Не се страхуваме да експериментираме
Дори в света на кафето е разрешено експериментиране. Благодарение на това те се заселиха у нас кафе с "капка" алкохол - например алжирско и ирландско кафе. А защо не опитате да смесите популярното коктейл във вариант на кафе? Може би най-известният такъв коктейл е еспресо мартини.
Но не само с алкохол можете да експериментирате, докато правите вкусна напитка от кафе. Между най-новите тенденции включва например кафе с тоник или кафе лимонада. Те също предлагат приятно освежаване през горещите летни дни на онези, които не знаят как да се откажат от тази вкусна напитка, но нямат вкус към нейната гореща версия.
Леден разтвор
Ледено кафе може да има много различни форми. Не, леденото кафе не означава заливане на смляно кафе с ледена вода ... все пак - да, това е един от начините, по които можете да го направите. Само смляно кафе налейте ледена вода и приберете в хладилника за "часове", за да се влеят.
Друг начин е изсипете силно кафе в ледогенератор и замръзна. След това просто залейте кубчетата кафе с мляко. Италианците обичат да се отдадат на версията с топка ванилов сладолед и може да е азиатско вдъхновение добавяне на кондензирано мляко.
С повишаването на температурите започваме да търсим нещо, което да се охлади. Леденото кафе е отличен избор.