Състав: Зелено кафе Бразилия SANTOS - 1 кг смляно
Класификация: Зелено кафе
Внимание: Последни бройки на склад!
Подробности
Състав: Зелено кафе Бразилия SANTOS - 1 кг смляно
Класификация: Зелено кафе
Укрепващи здравето свойства
Подпомага отслабването и борбата с целулита
Действа срещу рак
Укрепва кръвоносната система
Предотвратява атеросклерозата
Намалява абсорбцията на глюкоза от храната
Стимулира метаболизма на мазнините
Той е мощен антиоксидант
Той добавя енергия, има нежен стимулиращ ефект
Какви са ползите от зеленото кафе?
Нормалното черно кафе се получава от смлени печени кафени семена, докато зеленото кафе се прави от непреработени зелени зърна. Според лабораторните тестове екстрактът от зелено кафе носи няколко ползи за здравето. Основните съставки на зеленото кафе са кофеинът и хлорогеновата киселина, въпреки че някои ефекти се причиняват и от други съставки.
Потенциална загуба на тегло
Според проучване, публикувано през март 2006 г. в допълнителното списание BMC Complementary and Alternative Medicine, ежедневното добавяне на екстракт, приготвен от семена от зелено кафе, намалява телесните мазнини и телесното тегло при мишки, както и състава на мазнините в черния дроб. Подобен ефект е получен чрез добавяне на мишки, изолирани с кофеин и хлорогенова киселина, което предполага, че това е пряк ефект от тези съединения.
Намаляване на налягането
Хлорогеновата киселина не само насърчава загубата на тегло, но също така може да понижи кръвното налягане. Според проучване, публикувано през 2006 г. в медицинското списание "Клинична и експериментална хипертония", пациентите, приемащи 140 mg екстракт от зелено кафе, развиват понижено налягане по време на периода на изследване. Няма съобщения за странични ефекти, което предполага, че зеленото кафе е безопасен начин за намаляване на кръвното налягане.
Подобряване на настроението и когнитивните умения
Кофеинът, съдържащ се в зеленото кафе, има положителен ефект върху настроението и мозъчната дейност. Според проучване, публикувано през февруари 2008 г. в Nutrition Bulletin, няколко проучвания потвърждават, че кофеинът подобрява времето за реакция, бдителността, паметта, фокуса, устойчивостта на умора и други когнитивни способности. Оптималният диапазон на дозата на екстракта е определен на 38 до 400 mg на ден или 1/3 до 4 чаши печено кафе.
Антиоксиданти - ползи
Зеленото кафе на зърна и неговите производни съдържат няколко антиоксиданта. Тези съединения намаляват увреждането на клетките, причинено от свободните радикали. Според проучване, проведено през юли 2014 г. в Journal of Agricultural and Food Chemistry, хлорогенната киселина може да предотврати разпространението на четири вида ракови клетки. Това означава, че зеленото кафе може да помогне за предотвратяване на няколко вида рак.
Първо смилайте кафето. Добавете 10 g (3 чаени лъжички) смляно кафе в чашата. Напълнете с гореща вода (за предпочитане при 90 ° C). След 5 минути отварата е готова за консумация. Вкусът на отварата е малко като вкус на сварен зелен чай.
За да подобрите вкуса, препоръчваме да добавите естествен подсладител, като стевия. Комбинацията от черно и зелено кафе е още по-добра. Благодарение на това имаме богати здравословни съставки и отличен вкус.
Бразилското кафе Santos се характеризира с ниска киселинност и деликатен класически вкус. Характерно предимство на това кафе е неговият балансиран, интензивен аромат с фин намек за шоколад. Зеленото кафе Santos може да се пече и в домашна печена фурна, тиган или фурна. Кафето губи свойствата си, но в замяна получаваме кафе с изключителен вкус и аромат на екзотична Южна Америка.