ЗДРАВА ТОРТА С ЧЕРНИНА (БЕЗ ЗАХАР)

Публикувано на 5 април 2015 г.

Празниците - и не само тези - винаги са време за хранене (поне за мен е така). С възрастта, разбира се, ние се опитваме да избягваме последиците, защото колкото по-големи оставаме, толкова по-бавно купчините слизат 😀 И когато е Великден, реших да ви дам рецепта за тортата, която правя, когато имам резюме за сладкиши. Това е обикновен бубланин, но той е модифицирал суровини за по-здравословната си и нискокалорична версия. Брезовата захар напълно замества нормалната, тя е естествена и почти няма калории.

Празниците - и не само Великден - винаги са време на преяждане (добре в моя случай е така). Опитваме се да избягваме последиците с възрастта, но с напредването на възрастта натрупаните излишни килограми се губят много по-трудно. Много по-лесен начин е да се храните по-умно, без да се налага да жертвате много сладките си зъби, затова реших да ви дам моята рецепта за тази торта с боровинки. Правя го всеки път, когато имам изтегляне на захар 😀 Всъщност това е нормална лесна торта, просто е по-здравословна версия с по-ниски калории, благодарение на използването на брезова захар. Има вкус на захар, но почти няма калории.

• 2 чаши пълнозърнесто брашно
• 1 чаша брезова захар (ксилитол)
• стълб чаша кокосово масло
• 1 чаша (кокосово) мляко
• 1 бакпулвер
• 2 яйца
• щипка сол
• боровинки

Загрейте фурната на 180 градуса, разбъркайте всичко с изключение на плодовете заедно в купа, докато захарта се разтопи, изсипете хартията в застланата чиния, сложете боровинките в нея и запържете за 30 минути.
Когато това е направено, основата е да не се филтрира целия лист наведнъж 😀
БОН АПЕТИТ И КРАСИВИ ПРАЗНИЦИ!

ОТ КАКВО ИМАШ НУЖДА: