Римските жени поддържали кожата си мека с масажи и ароматни бани, а през Средновековието пухкавите форми били основният стълб на женската красота. Съвременните времена поставят високи изисквания към външния вид и съвършенството на женското тяло, още по-безкомпромисни в случая на целулит, който се бори от млади, стари, слаби и затлъстели жени. Това е резултат от начин на живот, пълен с небалансирана диета, липса на упражнения и течности, лоша кръвна и лимфна циркулация или самата наследственост. Един от начините за борба с неприятен козметичен дефект е криотерапията.
Развитието на целулит, който засяга предимно жените, е свързано със съхранението на мазнини в подкожната тъкан и натрупването на отпадъчни продукти в тъканите. Получените неравности притискат кожата, с нарушен кръвен поток и поради липса на хранителни вещества подкожните връзки постепенно се нарушават. Забавянето на метаболитните продукти в мастните клетки води до увеличаване на обема, което в крайна сметка се проявява на повърхността на кожата. Един от начините за ефективна борба с този козметичен проблем е чрез студено лечение. При криотерапията тялото е изложено на изключително ниски температури в диапазона от -120 ° C до -130 ° C в продължение на няколко минути, през които има значително свиване на клетките, влизащи в контакт със студа. Поради екстремната температура мастните клетки също се свиват, което кара мазнината, която обикновено остава в мастната клетка и всъщност е основата на бъдещия целулит, да бъде изтласкана от клетката в лимфната система и да „напусне“ клетката. Чрез изтегляне на клетките под въздействието на студа и изхвърляне на мазнини от тях, последващото им кръвообращение след тренировка и увеличен запас от хранителни вещества, може да се постигне значително подобрение в качеството на кожата в зоните, засегнати от целулит. Дори при развитието на целулит ефектът от лечението зависи от етапа, в който се намира целулитът.