@ gulka2010, зависи дали заекът е млад или стар. Понякога го залепете с вилица и ще разберете дали е мека. Но около 1,5 часа, както някой е написал тук. След това ни уведомете дали е успял. Или изчакайте до утре, ще го направя в дивата природа и ще спра времето. 🙂
@ mirkamirko0809 забелязали ли сте, че вашите неудобни коментари под моя пост нямат нищо общо? Между другото не попитах какъв съм, но на заека, така че следващия път трябва да прочетете публикацията 😋 и ще отбележа, има майки, които напълно разбират какво питам, така че аз предпочитам да мълча за вашата простота, когато дори не можете да отговорите на темата. joj 😁😁😁😁
@novana супер благодаря, така че ще се приготвя за час и половина и ще видя дали ще е достатъчно 😊
заекът се готви доста бързо. като пиле. пилешки бутчета и такива. може да заври напълно, много се е случвало на мъж: D
Зависи от начина на приготвяне и от това дали заекът е млад или по-възрастен.
Правя супа от по-старата - когато месото започне да кипи, взимам пяната от нея и добавям зеленчуци и подправки и я издърпвам на съвсем леко, едвам хвърлям балон.
Дори супата е вкусна, варена, не мирише на зайче и е чиста.
Понякога просто готвя заека в началото и готвя супата без месо.
Ще опитам месото и ще го изпека във фурната/къкри/за около 180-200 градуса за 2 часа, докато наистина е като захарен памук.
Ако дам да се пече суров по-стар заек, е необходимо да се излее добре и да се пече 3-4 часа бавно до 180 градуса, докато омекне.
Можете да направите всичко много по-бързо от млад заек, в зависимост от височината на температурата, месото трябва да е меко в рамките на 2 часа.