Ние сме две сестри, Майкъл и Катрин, родени в един ден, само с три години разлика. Това съгласуване на времето незабележимо влиза в живота ни и имаме деца, родени почти точно един ден. И именно с раждането на вторите ни деца, които, чудо на света, са родени почти еднакви, започва историята на Sisters Bakery.
В съвременния съвременен свят, пълен с всякакви диети, ние оставаме верни на традиционната лакомия и грижи за сто и шестдесет. Ние обаче не изоставаме, експериментираме със съставки, търсим правилния баланс на вкусове и калории (често пряката пропорция е, че колкото повече калории, толкова повече вкус, но не се отказваме и нашият научно-изследователски отдел работи усилено върху по-здравословни алтернативи).
При всички обстоятелства обаче основното правило за нас остава: трябва да вкуси, да изглежда и да работи. Черпим идеи в тайни семейни рецепти за нашите баби, в спретнато написаната тетрадка с рецепти на майка ни с червени заглавия, в стари и по-нови готварски книги, в мрежата и в собствените им глави. Понякога нещо се обърква и изведнъж има дори по-добра доброта от първоначално планираното. Така че случайността също допринася за нашата работа.
Но всяка рецепта се изпробва от нас, дори няколко пъти, опита се и се похвали от различни хора, понякога дори от майка ни, която е вдъхновяващ критик на нашата работа:).