За два месеца той организира коледни пазари без коледно дърво, но - както сам твърди - с най-добрата печена патица в града. И на място, на което никога досега не са били - на площад Дулово в Бражиславския Ружинов. В близко бъдеще се планират и други събития, които трябва да съживят началото на градския квартал. Той твърди, че няма подобен площад в Братислава, който да свързва общността по този начин. Марош Мачуха е член на квартал Ружинов, организатор на коледни базари на площад Дулово и любител на Братислава.
Зад вас е първата година на „Коледните пазари в Дулак“. Как бяха?
Наистина добър. Площад Дулово не е място, където да вземете туристи. Благодарение на това нашите пазари бяха местни, интимни и общностни. Видяхте хора от района с деца и кучета. Няма толкова много на големите пазари в града.
Това звучи идилично. Нямаше проблеми?
Дори някой да ми е писал, че живее близо и е обезпокоен от силна музика, той добавя на един дъх: „Тези пазари са страхотни и аз те подкрепям, но просто приспивам бебето. „И разбира се уважихме динамиката на местността и завършихме с музика около осем часа. Имахме и добри отзиви от „държащите щандове“. Въпреки че не са имали огромен приток на поръчки, те са работили непрекъснато.
Кой беше основният организатор на пазарите?
Аз и моите колеги от OZ Skrášlime Slovensko бяхме главни. Сътрудничихме на хотел Аполо, чийто парцел обхваща по-голямата част от площада. Участие взе и градският квартал, който ни помогна с изхвърлянето на отпадъци, а след това и партньорите. Основната компания беше YIT, която ни подкрепи със сума, която покрива разходите за електричество. Площадът няма отделно окабеляване, затова го изтеглихме от хотел Аполо.
Защо на площада липсваше коледно дърво?
За пари. Трябваше да изберем приоритети. Но следващата година бихме искали дърво и по-помпозна украса.
Посетителите не пропуснаха традиционната атмосфера на Коледа?
Това изобщо го чувствам. Имахме въртележка в традиционния стил. Той особено забавляваше децата, както и балите слама, върху които скачаха. За разлика от други коледни пазари, ние също имахме различни сесии. Случвало се е хората да останат до единайсет и да си говорят, въпреки че щандовете вече са затворени.
Източник: Tomáš Jemala
Кой е посещавал пазарите най-често?
Това е трудно да се каже, но мисля, че хората от квартала. По-възрастни дами от района идваха на питие, обикновено през деня, може би към десет и половина. Освен това семейства с деца, младежи, работещи в творческия сектор, художници. Привличаше всички поколения, много ми хареса.
Дори регистрирах много известни хора. Laci Strike, който също се изявяваше по време на програмата „Свети Никола“, беше много често на пазарите. Той пристигна, събра две опаковки и ги прибра вкъщи за обяд. Имахме например отлични патици с локши и червено зеле от Slovenský Grob, до които дойде Peter Justin Topoľský или Maťo Ďurinda от Tublatanka. Видях Юрай Лож и семейството му.
Но групата посетители, разбира се, беше квартална общност. И това е само това. „Дулак“ има своя атмосфера, която според мен обединява хората от околността повече от много други места в града. Няма да срещнете толкова много приятели на пазарите на Hviezdoslavovo или Hlavní náměstí.
Източник: Tomáš Jemala
Какво е? Защо около площад Дулово се създаде силна общност?
Това е по-широк център на Братислава, така че е много привлекателно да живеете тук. Има хубави щедри тухлени апартаменти, които имат своята стойност. И второто нещо е, че цялата тази зона стана по-млада. Апартаментите са стари, но в тях живее поколение млади или относително млади хора.
Когато го сравня, живея в Остредки и обменът на поколения все още не се е състоял там. Въпреки факта, че има и семейства с деца, има много повече възрастни хора.
Да се върнем на пазарите. Как избрахте щандовете?
В началото беше доста голям проблем. Дори не с търсенето на „щандове“, а с поставянето на условия, защото се страхуваха, че изобщо ще спечелят нещо там. В същото време обаче не искахме всеки друг щанд да предлага цигански или друг асортимент с голям оборот, който винаги се продава. В крайна сметка например имахме човек там, който продаваше само мед. Успяхме да го съберем по разнообразен и интересен начин. Казах на всички, които срещнах там, че няма нужда да питате къде има добро вино или храна на тези пазари. Те бяха различни видове закуски, но всичко беше добро.
Източник: Tomáš Jemala
Какво ти хареса най-много?
Игралният гулаш от щанда на хотел Apollo, приготвен от техния готвач, беше много добър. А също и картон, т.е. вид хамбургер със сирене Hiadlovec от г-н Hiadlovsky, фермер от Slovenská nskupča.
Въртележка, музикална програма, сергии за храна. Защо построихте коледни базари на тези стълбове?
Организирах много събития и знам, че хората идват там, където има добра храна (смее се). Хората от района ходеха нормално на нашите коледни пазари за обяд. Например майки с деца с колички идваха там и се хранеха там. Хората са ми казвали, че не са готвили от месец. Продавачите дори се променяха от време на време, така че беше и привлекателно за посетителите.
Източник: Tomáš Jemala
Не криете, че искате да организирате събития и на площад Дулово в бъдеще. Те ще се съсредоточат и върху гастрономията?
Да. Вдъхновява ни Street Street Fest пред Стария пазар, така че планираме подобни събития - от сряда до събота. Добра храна, детска програма, музика. Един от проектите, които планираме, е барбекю в американски стил - Beer & BBQ, през есента ще бъде реколта или Октоберфест. В сравнение със събитията в центъра обаче имаме предимството, че можете да стигнете до „Дулак“ с кола и да паркирате удобно.
Разчитате и на партньорска подкрепа за други събития?
Без тях не би било възможно. Имам един голям план с YIT. Това е електричеството, което трябваше да изтеглим от хотела с кабели. Бих искал да можем да поставим два разпределителни шкафа с тяхна помощ, които щяха да бъдат здраво на площада. Всеки, който дойде, ще свърже връзката си там и всичко ще се оправи.
Забелязах и осветление в плочките на площада. Това са 30, може би 36 светлини, които не работят. Искам да разбера на кого принадлежат светлините и кой отговаря за тях и след това да се опитам да се споразумея с партньорите за финансирането на ремонта.
Каква беше основната мотивация за вас при организирането на пазарите?
Харесвам площада, харесва ми и има смисъл да внасям живот там. Харесва ми да общувам с хора и е хубаво, когато събитието върви добре и хората го хвалят.
Околностите на площада обаче постепенно се променят, като зад ъгъла се изграждат няколко проекта. Как ще повлияят на живота на "Дулак"?
Районът ще окаже значително влияние върху проекта ZWIRN, който ще бъде създаден на мястото на бившата Цверновка и ще доведе нови жители. PRADIAREŇ и, разбира се, цялата зона Nív също ще бъдат нови. Движението в района ще се увеличи. ZWIRN и PRADIAREŇ ще свържат нов площад, където вероятно също ще бъде възможно да се организират събития. Може би след време също си партнирайте с нашите събития в "Dulák".