Затлъстелите хора със сигурност няма да намалят. Ето съветите на експерта.

вечеряйте

Професор Либор Витек, експерт по здравословно хранене, говори за гарантираната диета, ръководител на хепатологичната лаборатория на Института по медицинска биохимия и лабораторна диагностика на Общата болница и Първия медицински факултет на Карловия университет в Прага.

Как трябва човек, който иска да започне да отслабва, да знае за неизчерпаемия брой диети?
Има огромни проучвания, в които се сравняват различни диети и те наистина показват, че по-голямата част от тях работят. Проблемът е, че някои диети не са здравословни, защото им липсват важни вещества, от желязо до витамини. Друг фактор е, че някои диети не са устойчиви в дългосрочен план. Човек започва да преминава към по-малко строга диета и изведнъж открива, че има по-голяма тежест, отколкото в началото.

Има някаква универсално препоръчителна диета?
Балансирана диета. Спазват се основните принципи на рационалната диета и човек има препоръки за това какво трябва да консумира. Например, в смисъл, че той трябва да има на масата два пъти седмично риба, толкова много млечни продукти, парчета плодове, зеленчуци. След това от това се съставя цялото меню. Това е най-здравословната диета. Разбира се, самата диета не е спасителна, човек също трябва да премине към нея - поне три часа и половина седмично.

По-здравословно е човек да закусва или да пропуска закуската?
Има няколко проучвания, които показват, че който закусва, е по-здрав. Привържениците на теориите без закуска твърдят, че имат предимство в общия си дневен обем калории поради по-ниския прием на калории. Тези хора се наричат ​​шкипери за закуска. Проучванията обаче показват, че тези, които закусват, имат по-нисък индекс на телесна маса и следователно по-ниска честота на наднормено тегло и затлъстяване. Идеалното за човешкото тяло би било непрекъснато снабдяване с храна, затова се препоръчва да се яде пет до шест пъти на ден. Напротив, хората, които се хранят веднъж на ден, въпреки че ядат достатъчно количество енергия, често наддават на тегло. Настъпват колебания в хормоните, като инсулин, които регулират нивата на кръвната захар.

Така че, за да обобщим, основата на всяка загуба на тегло трябва да бъде обилна закуска, половин час аеробна активност и балансирана диета през целия ден (плодове сутрин, зеленчуци следобед). Трябва да се яде през последните три часа преди лягане?
Човек не трябва да си ляга с пълен стомах. Почти всички знаят това, но малцина се придържат към него. Но е вярно. Тялото не се нуждае от енергия, за да спи, затова я запазва. Когато човек яде осмия, а десетият си ляга, това е лошо. Трябва да има поне три часа. Идеално е да се яде в пет следобед и да се пипер или морков в седем. Всичко е наред, защото не получавате повече от тези зеленчуци, но не сте гладни едновременно.