хранителни

Принос на спортен лекар по темата за използването на хранителни добавки за спортисти.

Също така е важно да отговорите на въпроса в заглавието. Качеството на изпълнението зависи от физическото разположение на спортиста, нивото на неговата подготовка, регенерация, качество на хранене, натрупване на енергийни ресурси и психическа устойчивост.

През годината всеки спортист преминава през няколко фази на различни натоварвания по време на подготовката и състезателните периоди. В ежедневието се интересуваме главно от физиологичния механизъм на адаптация на организма към стреса и последваща регенерация. Допълнителното натоварване трябва да бъде в подходящото време. По време на фазата на интензивно натоварване често съкращаваме времето за регенерация или го заместваме с активна почивка. Това обаче е неподходящо и често неефективно.

Четири основни механизма водят до умора:

  • изчерпване на енергийните запаси, включително липса на кислород
  • натрупване на някои метаболити в натоварена мускулна клетка
  • физико-химични промени като ацидоза (подкисляване), дехидратация, промени в концентрацията на йони
  • промени в регулаторните и координационни механизми, включително нарушения на нервно-мускулното предаване и др.

От обективно измерими параметри умората се придружава от:

  • изчерпване на мускулния гликоген
  • киселинно-алкален дисбаланс
  • повишаване на нивата на лактат, пируват и урея
  • трансферът на вода между кръвния поток и мускула
  • йонни трансфери Na, Cl, K, Ca, Mg
  • намаляване на активността на ензимните системи
  • промени в червената и бялата кръвна картина
  • промени в секрецията на някои хормони

Важен механизъм на умората е депресията на ЦНС (централната нервна система), когато нервната координация е нарушена, бдителността е намалена и времето за реакция е удължено.

В психологическата област има раздразнение или дори агресия или, обратно, апатия.

При спортни дейности със субмаксимална интензивност това зависи главно от консумацията на кислород. Устойчивостта на умора се определя от работата на кардиореспираторната система. Има известна връзка между аеробния капацитет и скоростта на възстановяване след тренировка, между по-добре и по-зле тренираните спортисти. Колкото по-висока е аеробната производителност, толкова по-бързо е възстановяването. Регенерацията на кардиореспираторната система и някои метаболитни функции могат да бъдат постигнати в рамките на 60 минути.

Много по-сложна е регенерацията на ЦНС, регенерацията на собствената мускулна клетка, нейната повърхност и вътрешност - попълването на мускулния гликоген, възстановяването на активността на ензимната система, както и сухожилията на техните прикачени елементи и костите себе си. Тази част изисква период от 12 до 48 часа или повече.

Изпълнението на качествено обучение и най-добро представяне зависи от качеството на храненето и хранителните добавки. Храненето на спортиста обаче е силно индивидуално. Той трябва да съответства на обема на извършваната физическа активност, вида спорт и индивида.

Потреблението на енергия по време на регенерация се определя от консумацията на енергия по време на натоварването.

Клиничният преглед и оценка на хранителния статус зависи от:

  • антропометрично изследване
  • биохимични и хематологични параметри
  • и телесен състав

Използваме различни индекси за оценка на телесното тегло. В спорта оптималното тегло често не е идеално и този факт трябва да се има предвид. Оптималното телесно тегло обикновено се определя по формулата: OBW = H-100 (/ H-152/x0.2 за мъже OBW = H-100 (/ H-152/x0.4 за жени.

Хранителният статус на неспортната популация се определя от хранителните навици, качеството на консумацията на храна или генетичните предразположения и е значително далеч от идеалния.

Добре известно е, че физически и психически претоварен организъм е много по-податлив на неуспех. Рискът от различни щети от претоварване е много по-голям, но и по-податлив на инфекции.

Ако зачитаме най-новите познания на спортната физиология, ние осъзнаваме необходимостта от качествено хранене и хранителни добавки.