Отлична рецепта за къси и меки бисквити със заквасена сметана. Те са обичани от децата, но и от възрастните.
Имаме нужда от:
Тесто:
5 супени лъжици заквасена сметана
270 г обикновено брашно
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
За декорация:
Приближаване:
От брашно, масло, заквасена сметана и яйчен жълтък правим еднородно тесто.
Разточете тестото в по-дебела чиния 4 - 5 мм и с форма изрежете кръгове, сърца или други форми. След това поръсете сърцата с бяло и поръсете с кафява захар. Можем да използваме и обикновена бяла захар.
Поставете бисквитите върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете във фурна, загрята до 175 ° C, за около 10 минути до порозовяване. Ние се грижим те да не станат кафяви.
Нека кремавите сърца се охладят малко и можем да започнем да работим върху тях.
Забележка: можете да поставите тестото за известно време в хладилника, преди да го разточите и изрежете, аз работя по-добре така, но ако не искате да чакате, можете да работите и с тестото веднага.