Независимо дали получавате 100% веганство или просто искате да ограничите животинския компонент във вашата диета, но в същото време искате да изневерявате, имаме три вкусни съвета за вас.

вкусни

В книгата си Oh She Glow Every Day, успешната американска веган блогърка Анджела Лиддън носи креативни и атрактивни рецепти за десерти и десерти, в които дори няма да забележите, че маслото и яйцата отсъстват.

Предлагаме ви инструкции за приготвяне на три от тях.

КОЛИЧЕСТВО И ВРЕМЕ:
Порции: 13
Време за подготовка: 55 минути
Скала: 1 чаша = 2,5 dcl

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ:
(на десерт): 235 калории, 4 g протеин, 18 g въглехидрати, 5 g фибри, 12 g захар, 17,5 g мазнини, 10,5 g наситени мазнини, 82 mg натрий

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ:
1,5 чаши неподсладен настърган кокос
1 чаша сурови бадеми, смлени с обикновено брашно
половин чаша естествен кленов сироп
четвърт чаша разтопено кокосово масло
1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
половин чаена лъжичка + ⅛ чаени лъжички фина морска сол
половин чаена лъжичка канела
1 карамфил ванилия или ¼ чаена лъжичка чиста ванилия на прах
100 грама горещ шоколад
1 чаена лъжичка необработено кокосово масло

Насладете се на най-скъпия шоколад. То е от Еквадор, а масата струва 231 евро

ПРИБЛИЖАВАНЕ:
1. Загрейте фурната до 275 ° C. Поставете хартията за печене върху тавата за печене .
2. Смесете кокос, бадемово брашно, кленов сироп, масло, екстракт от ванилия, сол, канела и ванилия в голяма купа. Тестото ще бъде дебело и лепкаво.
3. Поставете топките, например с топка за сладолед, така че да останат плоски отгоре и ги поставете върху лист за печене. .
4. Печете 15 минути, обърнете тавата за печене и печете още 10-15 минути, докато макароните станат златисти по краищата. Внимавайте да не ги изгорите.
5. Оставете да се охлади.
6. Смесете шоколада и кокосовото масло и накиснете горната част на всеки макарон.
7. Оставете ги да замръзнат за 10 до 15 минути.
8. Украсете ги отгоре с останалата част от шоколада

Макароните издържат в херметически затворен контейнер в хладилника за около седмица и затворени във фризера за един месец.

КОЛИЧЕСТВО И ВРЕМЕ:
Порции: 16
Време за подготовка: 65 минути
Скала: 1 чаша = 2,5 dcl

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ:
 (на десерт): 254 калории, 4 g протеин, 35 g въглехидрати, 2 g фибри, 21 g захар, 10,5 g мазнини, 7 g наситени мазнини, 47 mg натрий

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ:
1 чаша и една четвърт ягодово сладко
1 чаша белени слънчогледови семки
3 чаши овесени ядки без глутен
четвърт чаена лъжичка + ⅛ чаени лъжички фина морска сол
половин чаша необработено кокосово масло
четвърт чаши чист кленов сироп
3 супени лъжици пълнозърнест оризов сироп
1 супена лъжица слънчогледово масло

Супер вкусна и супер диета. Можете да се насладите на тези десерти без угризения

ПРИБЛИЖАВАНЕ:
1. Смесете слънчогледови семки.
2. Загрейте фурната до 325 ° C. Разпределете пулпата от слънчогледа на равномерен слой. Печете 9-12 минути до златисто и извадете от фурната.
2. Смесете слънчогледови семки, овес, сол, докато се разхлабят.
3. Разтворете маслото в малка тенджера на слаб огън. Оставете го настрана, добавете сиропи и масло и смесете със сместа от овесени ядки от блендера, докато получите тежко и мазно тесто, което никъде не трябва да е сухо.
4. Разстелете го върху лист за печене, но поставете една и четвърт чаши отгоре.
5. Пробийте тестото с вилица.
6. Тестото се пече около 10 минути, като се оставя да се охлади за 5 минути.
7. Разстелете върху него плодовата смес и я поръсете с останалото тесто.
8. Печете непокрити за още 14 до 18 минути, докато шкурката се стегне на леко докосване.
9. Оставете да се охлади за 45 до 60 минути, след това замразете в хладилник или фризер за около 30 минути. Извадете дъската и изрежете всяка.

Тортите остават затворени в хладилника за няколко дни, опаковани във фризера за 4 до 5 седмици.

КОЛИЧЕСТВО И ВРЕМЕ:
Порции: 12
Време за приготвяне: 50 минути
Скала: 1 чаша = 2,5 dcl

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ:
 (на торта): 196 калории, 3 g протеин, 35 g въглехидрати, 1 g фибри, 15 g захар, 5 g мазнини, 0,5 g наситени мазнини, 217 mg натрий

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ:
две и четвърт чаши брашно от лека спелта
половин чаша + 2 супени лъжици естествена тръстикова захар
2 чаени лъжички бакпулвер
2 чаени лъжички канела
1 и половина чаени лъжички настърган индийско орехче
половин чаена лъжичка сода за хляб
половин чаена лъжичка фина морска сол
четвърт чаени лъжички нови подправки
⅛ чаени лъжички смлян карамфил
1 чаша неподсладено бадемово мляко
три четвърти чаши неподсладено тиквено пюре
четвърт чаша грозде или рафинирано кокосово масло
четвърт чаши натурален кленов сироп
1 супена лъжица пресен лимонов сок
2 чаени лъжички екстракт от ванилия

Глазура: три четвърти чаши веганско масло, чаена лъжичка и половина захар, 1-3 чаени лъжички бадемово мляко, половин чаена лъжичка екстракт от ванилия, половин чаена лъжичка канела, четвърт чаена лъжичка муха. ядка

Тиквеното допълнение от трапезарията е "навън", можете да приготвите такива ексклузивни вкусотии от тиквата

ПРИБЛИЖАВАНЕ:
1. Загрейте фурната до 350 ° C. Намажете 12 формички за мъфини от калай или хартия.
2. Разбийте брашно, захар, бакпулвер, канела, индийско орехче, сода за хляб, сол, пресни подправки и карамфил в голяма купа.
3. Разбийте млякото, тиквеното пюре, маслата, кленовия сироп, лимоновия сок и ванилията в средна купа до гладка смес.
4. Добавете мократа смес до сухо и разбъркайте. Тестото ще бъде доста твърдо, но това е нормално.
5. Заредете тестото над нивото на две трети от формите. Изгладете повърхността.
6. Печете, докато заседналата клечка за зъби се извади от кифлата чиста, около 24 до 30 минути.
7. Оставете да се охлади за около 10 минути.
8. Глазура: разбийте маслото на пухкава и гладка смес. Добавете останалите съставки и разбъркайте.
9. Когато изстинат, ги изтъркайте с глазура или поръсете (кокос, шоколад, интелигентност, желе).

Те остават в херметически затворения контейнер в хладилника за около 5 дни.