ТЕМА НА СЕРВИЗА. Коледна салата за деца
Сърце за деца. Най-големият благотворителен проект на 20 декември от 20:20 ч. В JOJ
специална рецепта
Според специалистите трябва да приготвим салата за децата си по специална рецепта. "Картофена салата. Внуците ми я обичат." казва жител на Братислава.
„Със сигурност не бива да слагаме майонеза, подправки или горчица при децата за салата.“ казва експертът по здравословно хранене Катарина Скибова. "Панкреасът и жлъчният им мехур ще реагират. Препоръчвам картофена салата, но без майонеза. Или само картофи с масло. Без запарка от оцет." казва педиатърката Катарина Шимовичова.
Рецепта за бебешка салата
Настържете кореноплодните зеленчуци и гответе малко. Подправете със заквасена сметана, добавете бяло кисело мляко. Подправете с щипка сол, няколко капки лимонов сок и накрая добавете ябълка. "Тази салата може да се консумира от всички възрастни. По-малко мазнини ще са от полза не само за децата, но и за всички нас." добавя Скайбова.
Казвате - това е предназначено само да бъде празник по Коледа. Но когато става въпрос за деца, внимавайте! Атаката на жлъчния мехур също не ги заобикаля. "Проявява се в повръщане, коремна болка. Тези бебешки органи са много по-чувствителни и фини тъкани. Между Коледа и Нова година имаме купчина деца, които повръщат, боли ги коремът." добавя педиатър.