Добре дошли при нас

Бихме искали бебе

Основната ни цел беше и е да създадем приятен семеен ресторант с възможност за почивка и релакс. Място за среща с приятели за вкусна и здравословна храна. Нашата визия е да покажем на хората по фин начин, че храната е нашата храна, която обаче е не само да пълни корема ни, тоест тялото, но и да гали окото и душата.

Нашата цел е да направим всеки момент по-приятен за вас,
които посвещавате на себе си и на близките си.
Почувствайте се като у дома си с нас.

Светулка - нежно, ангелско приказно създание представлява надежда, посока, цел. Това е само малка муха, но може да създаде светлина дори в тъмното. Също така се опитваме да бъдем поне малка светлина във вашата диета, за да покажем възможността за по-добър и здравословен живот. Всичко, което ви предлагаме, правим с чисто сърце и с любов. Може би някой ден някой, ще помогнем някак. и ако успеем поне веднъж, всички наши усилия имаха смисъл.

Стремим се към балансирана диета, здравословна средна позиция, въпреки че думата „здравословна“ може да бъде обсъждана много дълго време. Също така искаме да задоволим целиакиите, диабетиците, веганите, вегетарианците и всички, които искат да помогнат на тялото си. Нашето обедно меню е предимно безмесно, но ние приготвяме и нетрадиционни, интересни и вкусни ястия от подбрано месо за вас. Нашата цел е да направим храната, която получавате от нас, да бъде уникална. Както през целия ни живот, разумният баланс е най-важен и в диетата ни. Когато цялото семейство иска да почива с нас, всеки ще намери нещо за себе си. Мама може да има лека салата, децата - голяма пълнозърнеста сладка палачинка и дори баща, който обича месо или пикантна храна и чаша добра бира. И ето ни отново - в баланс.

Имаме свободен избор. Можем да прочетем много „мъдри“ готварски книги, да послушаме съветите на „безпристрастните“ експерти и да решим да закупим някои от онези прославени „скъпи“, „чужди“ съставки, без които тялото ни или конкретна рецепта не биха могли да направят без. Но по-скоро смятаме, че имаме много страхотни и здравословни продукти тук, в Словакия и да купуваме скъпа паста от тахан, оцет Ume и да търсим всичко ориенталско от другия край на планетата е безполезно. Ако е от време на време, за да разнообразите менюто, промени във вкуса, всичко е наред. Едва напоследък голяма модна тенденция беше здравословното хранене = скъпи суровини. Опитваме се да готвим от нашите регионални, лесно достъпни храни и от частни производители, но най-вече просто и вкусно. Но основата винаги е сърцето, чувството и любовта. Храната трябва да се усеща, това е като музиката, където знаете, че някои ноти заедно предизвикват красиви тонове, а други непоносими вой. Готвенето и храненето се състоят главно в любовта и чувствата.

Предлага се извън живота, не е жив, от едас.
Трябва да ядете, за да живеете и да не живеете, за да ядете.

Защото яденето е необходимост, но правилното хранене е изкуство.
Станете артист на живота си.

Елате и се отпуснете с нас. Приятно седене с вкусна храна и напитки,
където с любов приготвяме хармонично балансирани ястия за вас.
Надяваме се, че те не само ще наситят тялото ви,
ласкаят окото, но най-вече галят и изпълват душата ти. Ние сме различни, елате и опитайте!

Вкусно и здравословно обедно меню
Вашата лампа в диетата Firefly