„Искам да ви докажа, че дори здравословна закуска, която е лесна за приготвяне, може да бъде перфектна!“ Точно така Каму описа рецептата за своята грахова супа.
Самата тя обича здравословната и вкусна храна и наистина страда от качествена храна. Не напразно през последните години тя е успяла да свали повече от 30 килограма.
Може да кажете, че сте готвили грахова супа много пъти! Но определено не по нейната рецепта. Зависи от малките неща и това е двойно вярно в гастрономията. Крайният вкус на супата също зависи от различните съставки. Приготвянето му наистина ще ви отнеме само няколко минути и резултатът ще ви изненада приятно.
Състав:
- 600 г замразен грах
- 1 глава лук
- 2 пащърнак
- 300 мл кокосово мляко
- 4 PL зехтин
- 2 л зеленчуков бульон
- сок от половин лимон, сол, черен пипер, ½ арт
Процедура:
Нарежете лука и пащърнака на ситно и запържете в зехтина. Добавете грах към тях. Печете известно време, след това добавете бульона и оставете да заври. Смесете до напълно гладък крем, добавете кокосово мляко, подправете с подправки и оставете отново да заври. Накрая добавете лимонов сок или мед. Можем да украсим готовата супа по ваше желание.