Медицинска експертна статия

Коренът на джинджифила отдавна се смята за много полезен корен. Джинджифилът има много приятен характерен аромат и горещ вкус: благодарение на тези свойства коренът се използва широко при приготвянето на различни храни и напитки. Чаят от джинджифил е особено популярен. Такъв чай ​​се нагрява идеално и поддържа тялото топло, а в източните страни чай от джинджифил е еквивалентен на афродизиаци.

ginger

Рецепти за чай с джинджифил

Яденето на чай от джинджифил е разрешено през деня, но не повече от 5 чаши на ден. Идеалният вариант - чаша чай от джинджифил четвърт час преди хранене. С този режим тази вкусна напитка носи максимална полза.

Рецепти с чай от джинджифил, има много: мед, подправки, плодове и т.н. Съществуват и рецепти в зависимост от произхода на корена на джинджифила:. Японски, индийски, африкански или ямайски.

Предлагаме рецепти, най-често в нашия регион. Това са вкусни ароматни чайове на основата на всички известни съставки, които често присъстват в нашите кухни. В зависимост от това какъв тип чай харесвате - по-мек или наситен - можете да добавите малко повече или по-малко корен от джинджифил към чашата.

Как се прави чай от джинджифил?

Най-лесният начин за приготвяне на чай от джинджифил е:

  • премахнете джинджифиловите пръчици, обелете;
  • ние търкаме на ренде;
  • добавете лимонов сок и залейте с гореща вода;
  • покрийте с капак и издържайте около 15 минути;
  • добавете малко мед преди сервиране.

Има много други начини за приготвяне на чай от джинджифил. След това ги вземаме предвид.

Зелен чай с джинджифил

Едно от значителните предимства на зеления чай с джинджифил е неговият деликатен и деликатен вкус и аромат. За любителите на зеления чай джинджифилът се превръща само в находка и идеалното допълнение към любимата ви напитка. За да приготвим такъв чай, ще са ни необходими:

  • 1 супена лъжица зелен чай;
  • пресен корен от джинджифил;
  • мед.

Зашиваме малък блок джинджифил от кожата и тънки филийки. При готвене се нуждаем от около 3 или 4 коренови кръга. След това добавете зеления чай, добавете към водните кръгове на корена и отнема 10 минути. Чаят се прецежда и се изсипва в чаши. Можете да добавите мед по ваш вкус.

Черен чай с джинджифил

Можете също така да нарисувате черен чай въз основа на предишната рецепта. Има обаче и друга рецепта за черен чай с джинджифил, за която се нуждаем:

  • оризови листа (сушени или пресни);
  • листа от черен чай;
  • корен от джинджифил.

И така, пригответе, както обикновено, черен чай. Ако искате, можете да направите чай по-силен или по-слаб. След 5 минути чаят се филтрира и се излива в термосферата, като се добавят няколко пръстена джинджифил и оризови листа. Издържаме 20 минути. Можете да очаквате с нетърпение!

[12]

Чай с джинджифил и лимон

Нарежете джинджифиловия корен на тънки кръгове, напълнете го с питейна вода и го кипнете с малък огън. Гответе 15 минути. След това изключете огъня и охладете напитката. Точно преди ядене добавете вкуса на лимонов сок и малко мед. В този чай можете да добавите други съставки според вашия вкус: портокалов сок, лайм, парченца ананас или кумвук.

Чай от джинджифил и мед

Чаят от джинджифил и мед може да се приготви по различни начини:

  • на основата на зелен или черен чай;
  • на базата на захаросани плодове или кора от лимон или портокал;
  • само въз основа на нарязан фин джинджифил.

Избраните съставки се изсипват с гореща вода според вкуса, продължават 20 минути, филтрират се. Освен това можете да добавите натурален мед в леко охладена напитка, но някои любители предпочитат да използват мед, както се казва, "лека закуска", измиване с горещ чай.

Чай с джинджифил и канела

Какво по-хубаво от мразовита зимна вечер от затоплящ релаксиращ чай с джинджифил и канела? Такъв чай ​​определено ще ви повдигне настроението и ще разсее зимната меланхолия.

За един литър вода ни трябват около супена лъжица счукан корен, за вкус - листа от черен чай, половинки канелени пръчици, 3-4 пъпки суха карамфил. Те изляха гореща вода и завариха при ниска температура за 2-3 минути. Охладете, филтрирайте и изсипете в чаши. Ако е необходимо, можете да добавите малко мед.

Чай от корен на джинджифил

Ако целта ви е да отслабнете, тогава можете да използвате чай от подправки от корен от джинджифил: трябва да нарежете корена на тънки кръгове, да поставите в термос, да налеете гореща вода, да отнеме около половин час. Тази запарка трябва да се пие на малки глътки през деня. Чаят се приготвя на базата на следните съотношения: 2 супени лъжици. L. Нарязан или настърган корен на 1000 ml вода.

Чай с джинджифил и чесън

Чаят от джинджифил и чесън може да се препоръча за тези, които искат да отслабнат много. От името става ясно, че основните съставки на напитката са джинджифиловата подправка и чесънът, които трябва да се приемат равномерно.

За една част от сместа от джинджифил и чесън вземете 20 части топла вода. Напълваме компонентите в термос и ги оставяме за четвърт час, след което филтрите и напитките.

Чай от джинджифил и мента

Перфектно освежаващ и успокояващ чай с джинджифил и мента. При приготвянето на този чай ще ни трябват:

  • корен от джинджифил;
  • сухи или пресни листа от мента;
  • лимон и малко мед.

Коренът се почиства и нарязва на тънки кръгове, след това ленти. Напълнете с гореща вода и поддържайте ниско за 15 минути. Извадете от огъня, поставяме няколко листа мента, настояваме. При сервиране даваме половин лимон за чай. Можете да добавите мед.

Чай от морски зърнастец и джинджифил

Напитката от джинджифил от морски зърнастец е чудесен витаминен антиоксидант. С такъв чай ​​могат да се излекуват възпалителни заболявания. Освен това е просто вкусно и необичайно полезно.

Ако искате да приготвите чай с морски зърнастец и джинджифил, първо трябва да приготвите редовен чай от джинджифил. Докато чаят се влива, ние измиваме пресни плодове от морски зърнастец. Половината от тях се пресоват в картофи. Пюре от плодове заедно с цялото се добавят към горещия чай от джинджифил, отнемаме още няколко минути. Филтрирайте, добавете мед на вкус. Имат хубав чай!

Чай с портокал и джинджифил

Чаят от портокали и джинджифил е не само приятен на вкус и полезен: такава напитка може значително да укрепи имунната система.

  • джинджифил 20 г;
  • гореща вода 0,5 л;
  • портокал - за вкус, кора и сок.

Нарежете корена на джинджифила на малко кубче и го напълнете с гореща вода. Гответе около 10-15 минути. Добавете портокалова кора, оставете да се готви за 20 минути. Филтрирахме. Преди употреба добавете портокалов сок на вкус.

Чай с мляко и джинджифил

Чаят с мляко и джинджифил е много популярен в Тибет: използва се от деца и възрастни вместо сутрешно хранене, както и за лечение на настинки.

  • 500 мл мляко;
  • 500 мл вода;
  • натрошени семена и пъпки от кардамон (всеки 10 броя);
  • 1 супена лъжица корен от джинджифил;
  • ½ чаени лъжички. Нарязани индийски орехчета;
  • за 2 чаени лъжички. Листа от черен и зелен чай.

Поставете вода на огън, добавете кардамон на прах и карамфил, както и листа от зелен чай, оставете да заври и гответе известно време. Добавете мляко и джинджифил, листа от черен чай. След готвене добавете индийското орехче. Свалете от огъня след 2 минути. Издържаме пет минути, филтрираме.

Подобна млечна напитка е добре да се пие сутрин вместо закуска, без да се мие или смущава.

Чай с карамфил и джинджифил

Чаят от карамфил и джинджифил е истинска напитка на Изток. За да го подготвим, ще ни трябва:

  • зелен чай - 1 чаена лъжичка;
  • корен от джинджифил;
  • натрошена канела;
  • сърцевини от кардамон;
  • Сухи карамфил;
  • лимонови клинове;
  • мед.

Добавете зелен чай (5 минути). Натрошете около 3 см корен от джинджифил, добавете канела към върха на ножа, 1-2 скилидки и кардамон (от 2 кутии).

Всичко това - компоненти за чаша вода (200 ml).

Напълнете готовия пипер със зелен чай и оставете да заври, гответе няколко минути. Охладете го. Добавете мед и лимонов сок на вкус. Освен това можете да пропуснете парче лимон в чая. Издържат малко и пият.

Чай с джинджифил и подправки

Пикантният чай от джинджифил е полезен за настинка и подпомагане на организма по време на грипна епидемия.

Необходимо е да приготвите същото количество джинджифилова подправка, червен пипер и куркума. Съставът се вари 2 минути в 200 мл мляко. Използваме топла напитка три пъти на ден с мед и масло.

Чай с кардамон и джинджифил

За да приготвите чай с кардамон и джинджифил, трябва:

  • нарязваме на ситно или смиламе 60 г листа от мента;
  • добавете ситно нарязан джинджифил;
  • добавете натрошени семена от кардамон (1-2 кутии);
  • изсипете топла вода в компонентите;
  • отнеме пет часа, филтрирайте;
  • добавете 50 мл лимонов сок и същия този портокалов сок.

Пийте студено с кардамон и джинджифил: то отлично утолява жаждата и отпуска тялото в горещия сезон.

Чай от джинджифил и ябълка

Направете чай с джинджифил и ябълка. Компоненти за напитки за 2 чаши:

  • 0,5 л гореща вода;
  • корен от джинджифил грозде (приблизително 1,5 х 1 см);
  • 2 лимонови пръстена;
  • 1 пръстен от вар;
  • четвърта порция ябълка (за предпочитане неподсладена);
  • половинки канела;
  • малко мед.

Лимон и лайм, нарязани на ивици, корен от джинджифил - тънки плочи, ябълка - малки кубчета. Всички съставки се поставят в тави за печене, добавя се канела и се налива вряща вода. Отнемаме 15 минути.

Филтрирайте, изсипете в чаши, добавете малко мед на вкус.

Чай от джинджифил за деца

Много хора се интересуват от въпроса: от кога можете да предлагате чай от джинджифил на деца? Експертите предупреждават, че джинджифилът може да причини главоболие, гадене и стомашно-чревни спазми при деца под 2-годишна възраст. Поради тази причина се препоръчва чай от джинджифил да се предоставя на дете само от тригодишна възраст.

Коренът на джинджифила е богат на естествени етерични масла, които перфектно облекчават вирусни инфекции и настинки. Цветя с вряща вода с джинджифил могат да се използват като инхалации за по-големи деца.

Във всеки случай, преди да предлагате на детето си чай с джинджифил, се препоръчва да се консултирате с лекар, за да не навредите на детето. В крайна сметка, освен всичко друго, децата често развиват алергии към джинджифила.

За да смекчите ефекта на джинджифила върху лигавицата на храносмилателната система на детето, препоръчваме да добавите мляко, мед или плодови сокове към чай от джинджифил.

Особено полезен е чай от джинджифил за деца, отслабен след продължително заболяване, след операция, изтощителни инфекции. Чаят от джинджифил ще помогне за възстановяване на имунитета и ще подобри вкуса на детето.

Чаят от джинджифил е отлично средство за избавяне от хелминтни инвазии и предотвратяване появата на паразити.

Ако искате да приготвите чай от джинджифил за детето си, използвайте само пресен, несмазан джинджифил.

Ползи от джинджифилов чай

Чаят от джинджифил има положителен ефект върху всички органи и системи на човешкото тяло. Тази напитка помага за загуба на излишни килограми, тя доставя на тялото полезни вещества. Установено е, че пиенето на чай помага за облекчаване на главоболието, особено ако болката е причинена от прекомерно излагане и умора.

Чаят от джинджифил се препоръчва за възрастни хора и хора с нарушена концентрация и памет. Коренът на джинджифила също повишава апетита, но не позволява съхранението на мастна тъкан.

В допълнение към положителния ефект от отслабването, чай от джинджифил помага за укрепване на имунната система, подобряване на храносмилателния тракт, прочистване на черния дроб.

Компонентите на кореновия джинджифил включват провитамин А, група витамин В, богат състав от аминокиселини, минерални соли на желязо, магнезий, калий, цинк и фосфор.

Благоприятен ефект от джинджифилов чай ​​върху сърдечно-съдовата система: напитката прави кръвта по-течна, укрепва миокарда и стените на кръвоносните съдове.

Голямото количество аскорбинова киселина и етерични масла в записа позволява активното използване на чай от джинджифил при болки в гърлото, остри респираторни инфекции или грип. Чаят от джинджифил е подходящ и за профилактика на настинки.

Чай от джинджифил при настинки

Ако имате настинка или подозирате, че сте „взели” зимата, можете да си направите чай от джинджифил. Избягвайте същото количество канела и корен джинджифил, добавете към върха на ножа смлян пипер (черен или смес), отделете 5-10 минути. Добавете мед на вкус преди употреба. Желателно е да пиете такава напитка в чаша на всеки 3 часа.

Чай от кашлица с джинджифил

Помага на чай с джинджифил и кашлица: осигурява отделяне и отделяне на слуз, премахва възпалителния процес, намалява подуването на лигавицата на слузта, което помага за облекчаване на болезнения синдром. Напитката може да се използва като профилактика и лечение на суха кашлица и бронхит.

  • корен от джинджифил;
  • карамфил (3 шайби);
  • канела (една трета от ракита);
  • лимон (два дяла);
  • мед (около една супена лъжица);
  • 2 чаши вода (около 400 ml).

Три на малка ренде 2 см гръбнак, сложете в пекарната. Там добавяме подправки и заливаме с гореща вода. Напитката трябва да бъде 10 минути. При сервиране филтрирайте и добавете мед.

Този чай може да се пие не само по време на кашлица, но и по време на грип или грип.

Чай от джинджифил за имунитет

Фактът, че джинджифиловият чай е изключително полезен за имунитета, може да се обясни с наличието на витамини А, В, аскорбинова киселина и минерали в корените. Благодарение на етеричните масла коренът от джинджифил е способен да потиска растежа на бактериите малко като чесън, но няма толкова остра и неприятна миризма.

За да укрепите имунната система, просто добавете джинджифилова подправка към различни храни и напитки под формата на подправки. Готвачите добавят джинджифил към супи, зърнени храни, печено и яхнии, ястия от пиле и зеленчуци. От напитките джинджифилът може да се добавя не само към чай, но и към греяно вино, каша и тиква. В сладкарниците той често използва джинджифил в печенето.

Витаминният чай с джинджифил е прекрасен и вкусен начин за профилактика и лечение на инфекциозни заболявания. Джинджифилът за чай може да се сложи в студена вода и да се заври, или да се излее в гореща вода и да продължи до възрастта, след отстраняване на кората и нарязване на гръбначния стълб.

За да се увеличи имуностимулиращият ефект на чай от джинджифил, той може да добавя други витамини под формата на лимон, портокал, мед, плодов сок.

Чай от джинджифил за отслабване

Понастоящем няма научно обосновани причини за използване на мастните резерви под въздействието на джинджифил. Смята се обаче, че чай от джинджифил носи значителна полза за храносмилателния тракт: той нормализира дейността на стомаха и червата, прочиства червата и черния дроб. В това отношение този чай помага да се намали количеството „нездравословна“ мазнина, а именно висцерална - вътрешна мазнина.

Чаят от джинджифил за отслабване е може би най-лесният за използване. Какво може да бъде по-лесно - варене на чай, пиене през деня и отслабване.

Факт е, че основната причина за наднорменото тегло са нарушенията на енергията и основния метаболизъм. При различни хранителни разстройства се провалят метаболитните процеси, които рано или късно засягат натрупването на мастна тъкан и влошаването на изтеглянето на токсичните метаболитни продукти от тялото. Използването на чай от джинджифил има стабилизиращ ефект върху метаболизма, което става особено забележимо, ако пиете този чай редовно.

Чаят от джинджифил затопля, активира кръвообращението, укрепва и в същото време успокоява. Ще говорим за това как можете да приготвите чай от джинджифил по-късно.