Cornus mas
Семейство: Корнацеи
Народни имена: костен мозък, патица, жабен сапун, жаба, пилешко око, моряк.
Дрянът е бил много популярно растение в миналото. От плодовете на дряна се приготвят вкусни конфитюри и компоти, а от семената му - заместители на кафето. Много популярни бяха ликьори, а също и изгорен алкохол "drienkovica".
Лечебните ефекти:
- е богат източник на антиоксиданти
- съдържа много витамин С
- при чернодробни и бъбречни нарушения
- за лошо храносмилане
- отвън за гнойни и трудно зарастващи рани
- при висока температура
- срещу детска диария
Неблагоприятни ефекти: Не са известни странични ефекти.
Колекция: За използване в народната медицина или в кухнята са най-ценните плодове - костен мозък. Те се консумират предимно пресни, но могат да бъдат преработени и под формата на конфитюри. Те също могат да се сушат, но в идеалния случай в сушилня за плодове. Листата се събират епизодично.
Използване:
Пресен сок има предимно антиоксидантни ефекти. Използва се обаче и след чаени лъжички при детска диария и при стомашни проблеми. Получаваме сока в сокоизстисквачка. Също така можем да мацерираме плодовете във вода за 3 дни, които след това се смилат в миксер. Камъните трябва да бъдат премахнати. След това сместа се прекарва през сито и се получава сокът. Можем да използваме остатъците от мозъка за приготвяне на сладкото.
Каша може да се пие като чай и поради това се подслажда с мед. Пригответе го от 10 плода на чаша вода и влейте около 15 минути. Плодовете могат да се използват пресни или сушени.
Драматично сладко е много популярно ястие. Пригответе сироп от 300 мл вода и 1 кг захар. След като сварите сиропа, добавете 500 г пулп на кубчета. Гответе, докато се сгъсти.
Летен дъб - Зимен дъб
Quercus robur - Quercus petraea
Семейство: бук (Fagaceae)
Народни имена: Петдесетница, зима, Кремъл, кълвач.
Дъбът в миналото вече се е смятал за свещено дърво. Той изигра важна роля през келтската епоха. Думата даур, или дъб, стана основата за името на друидите. Те бяха защитниците на свещените дъбови горички.
Лечебните ефекти:
- има противовъзпалително действие
- навън под формата на вани за язва, хемороиди и екзема
- срещу разширени вени
- срещу прекомерно изпотяване на краката
- при катар на стомаха и червата
- с обилна менструация и вътрешно кървене
- за възпаление на устната кухина и гърлото
- срещу пародонтоза
Неблагоприятни ефекти: В някои случаи дъбът може да причини храносмилателни проблеми като повръщане или диария.
Колекция: За лечебни цели се събират предимно млада кора и плодове, понякога дори листа. Кората се събира през пролетта и трябва да се отстранява само от прясно отсечени дървета, за да се избегне увреждане на околната среда. Освен ако не е посочено друго, той се събира и от растящи дървета, но не се препоръчва да се отстранява твърде много кора, тъй като тя губи лечебните си ефекти чрез дългосрочно съхранение. Суши се на сухо място или при изкуствени условия до 50 ° C. Жълъди без чаши се берат през есента. Отстранените семена могат да се смилат на прах.
Използване:
Отвара се използва, например, при стомашен катар. Пригответе от чаена лъжичка смляно лекарство до чаша вода. Приготвяме по-концентрирана отвара от 500гр суха кора и няколко листа и можем да я използваме за спа център или като гаргара. Приготвя се отвара от жълъди в съотношение 1: 1 и се използва външно.
Глътка от майката
Тимус серпилум
Семейство: Lamiaceae
Народни имена: елемент, кукувица, майка, кандидат, майка, глътка проходилка, майка болна.
Дъхът на майката е известен със своя деликатен аромат. Това е много променливо растение, но чиито различни видове имат еднакъв лечебен ефект. Във френската кухня той дори се използва като подправка и понякога се добавя към аромати.
Лечебните ефекти:
- има антибактериално и противогъбично действие
- против кашлица
- като гаргара при възпаление на устата и гърлото
- срещу екзема и възпаление
- при нервно изтощение и умора
- като вана за тотална релаксация
Неблагоприятни ефекти: Твърде високата доза може да доведе до увреждане на червените кръвни клетки и бъбреците.
Колекция: Събира се в периода преди цъфтежа или в началото на цъфтежа. Суши се на снопчета на сянка или при изкуствени условия до максимална температура от 40 ° C.
Използване:
Каша се приготвя от две чаени лъжички от лекарството на чаша вряща вода. Вливаме 10 минути. По-силна каша може да се използва като гаргара. Чаят с лимон може да се използва, за да спрете да чакате.
Чайна смес от кашлица е много ефективно лекарство. Приготвяме го чрез смесване на глътка, виолетови и диви цветя. Вливаме сместа за 15 минути и след прецеждане я пием на малки глътки през целия ден.
Вана приготвяме чрез вливане на 2 до 3 шепи глътка в 5 литра гореща вода. След като престои един час, прецедете сместа и добавете чаена лъжичка зехтин. Можем да се отдадем на такава релаксираща вана до 3 седмици.