Вашата диета изисква ли специални диети под формата на модифицирани рецепти? Търсите ли вдъхновение за безглутенови, диабетни, вегански или вегетариански ястия? Обичам и сурово! И затова в тази категория рецепти ще намерите качества, които си заслужават вниманието.:)
Бананови овесени ядки без брашно Рецепта
Вярвам, че с тази рецепта ще зарадвам особено феновете на здравословните рецепти. След много време отново публикувам десерт, който е бърза и в същото време по-здравословна алтернатива на обичайните сладки рецепти:). Тези бисквити дори не съдържат щипка захар и дори са 100% без брашно.
Коледен ябълков пай със солено тяло Рецепта
Ще го знаете със сигурност. Есен и поне ще се увлечете от сегашния излишък от ябълки, които няма къде да съхранявате и затова те изрично се искат за рецепта. Така е създадена най-новата тематична рецепта. Той е ябълков, сладък и пълен с есенни и коледни аромати. На какво повече можете да се отдадете през дългите зимни дни. Ами не? 🙂
Крем-брюле | Рецепта
Какво ще лъжем. Снимката на настоящата рецепта за крем брюле не е от най-съвършените. Но зад произхода му се крие малко по-различна история. Започнах да готвя на ново място (разбирайте: в собствения си апартамент), където трябваше да тествам разпределената технология. И тъй като бях притиснат от времето, не остана много място за конюшни и бански костюми. Но публично обещавам, че по друг повод ще подобря снимката и ще я заменя с нова. Но засега прилагам отлична и изпитана рецепта:).
Крем супа от тиква с кифла и печени бадеми Рецепта
Това ще разберете, когато просто се разровите из по-стари рецепти и попаднете на нещо, което не сте правили и не сте опитвали отдавна. Тази рецепта не прави изключение. Тази супа готвих за първи път миналата година. И тъй като е лятно време, реших да напиша тази рецепта за страхотна, сладка и кремообразна супа от тиква, която има страхотен вкус дори когато е студена. И това е голямо предимство през лятото:). Необходими съставки за тиквена супа 1,5 кг - хокайдо тиква 2 бр. - по-големи картофи 2 бр. - по-едър магданоз 1 бр. - по-голям лук 250 мл - заквасена сметана Прясна мента Екстра върджин зехтин Амарето Морска сол За грубо смлян черен пипер Индийско орехче Бадеми Рецепта за тиквен муф рецепта. Процедура: 1 Разстелете V в пота ...
Ябълкова роза чийзкейк Видео рецепта
Помислете за тази рецепта за чийзкейк като за скок напред в нова появяваща се поредица от видео рецепти:) Реших, че понякога ще се захвана с правенето на видеоклипове и ще ви заведа направо на действието в моята кухня. Все още имам няколко рецепти на склад, така че поддържайте връзка и гледайте новата категория „Видео рецепти“ И разбира се ще се радвам, ако ми дадете обратна връзка дали харесвате подобно творение или не;).
Салата от цвекло Рецепта
Цвеклото дали цвеклото е много здравословна и особено вкусна съставка. За съжаление, използването му, освен "оцветената" класика, е малко по-малко непознато. Преди няколко дни измислих интересна рецепта за малко по-нетипична употреба. Ето защо, ако чакате посещение и не бихте искали да го приемете с класически орехи, опитайте този писклив вариант. Идеален за прясна мелница с листа от мащерка;).
Ризото от аспержи с масло от чили Рецепта
Ще бъда честен с вас. Тази рецепта е създадена благодарение на факта, че намерих това страхотно нещо в магазина, като аспержи с 50% отстъпка:). Дори в BIO качество. Така че, ако имате собствена реколта или попаднете на качествени парчета и не знаете какво да правите с нея, препоръчвам тази много бърза и вкусна рецепта. Необходими съставки за ризото от аспержи 15 бр - големи аспержи 1 чаша - ориз арборио 1 чаша - сладък грах 100 - 150 г - пармезан 0,5 л - силен зеленчуков бульон 0,15 л - розово вино (селекция и качество според вашите предпочитания) 1 бр - голям лук 4 бр. - скилидки чесън екстра върджин зехтин прясно масло черен пипер Морска сол Процедура: 1 Основа добро, всичко добро. За това…
Баварски гевреци Рецепта
Отдавна си мисля, че най-после бих могъл да ви донеса рецепта за мезе за нещо солено. И само в един момент, докато се наслаждавах на бира, ми хрумна, че би било хубаво да разкрия друга вкусна рецепта и този път за истински баварски гевреци. Ще ви кажа, че това забавление определено е най-доброто с един росен:). Съставки Баварски гевреци 420g - обикновено брашно 1 PL - тръстикова захар 30g - омекотено масло 1 ČL - морска сол 7g - суха мая 125 ml - хладка вода 125 ml - бира тип Pilsner (Pilsner Urquell се оказа най-добрият за мен) 50g - сода за хляб: 1 парче - жълтък 1 PL - вода Груба сол Процедура: 1 В първия съд смесете захар, мая и хладка вода (тази смес ...
Най-доброто песто от мечешки чесън Рецепта
Вярно е, че предполагам, че са изминали 3 седмици от създаването на тази статия, но това не променя факта, че искам да ви кажа любимата ми рецепта за песто от мечешки чесън. Дори не знам как, но по време на една разходка с приятелката ми попаднахме на царството на чесъна, както можете да видите на снимката по-горе. 🙂 С тази гледна точка мислите ми за обработка на този естествен лечител започнаха да ми се въртят в главата. Много от листата ми са замразени, за съжаление изсъхването не се получи, а напротив успях да подобря любимото си песто и пиша рецептата му по-долу. Необходими съставки: 10-15 бр. - големи листа мечешки чесън 50 г - орехи 120 мл - екстрапенски зехтин 1 - малка люта чушка 1/2 - лимонов сок щипка морска сол Процедура: 1 Запържете орехи…
Печен пушен гранат със сладки картофи Рецепта
Винаги съм си казвал, че един ден ще дойде денят, когато съм напъхал някаква типична словашка рецепта в други измерения. В този случай мога да кажа, че съм близо до перфектна актуализация. Харесвате ли гренадирски марш под ъгъл на гренадир марш? Ако хей, опитайте тази нова аналогия, която измислих сам:). Необходими съставки за пушен гранат 200гр - сладки картофи 200гр - паста 2бр. - голям лук Сладък смлян пипер Пушен смлян пипер Екстра върджин зехтин Морска сол Бонус: Качествено сирене (Чедър, Пармезан, ...) Процедура: 1 В самото начало сварете картофите в кора на такава 3/4, за да не заврят прекалено. Междувременно можете да приготвите и тестени изделия, които трябва да бъдат приготвени от Aldente. Когато картофите се сварят, обелете ги и нарежете на ...