Изброените в рецептите алергени отчитат съставките, които използваме. Ако страдате от алергии, моля, проверете дали съставките, които използвате, не съдържат допълнителни алергени в състава.
- Време за приготвяне 10 мин.
- Термична обработка 35 мин.
- Общо време 45 мин.
- Алергени 1
- Кухнята
- Италиански
- Европейски
- Вид храна
- Основно ястие
- Тестени изделия
- Начин на приготвяне
- Готвене
-
250 г спагети без яйца250 г пресни домати250 g гъби (всякакви)150 г кафява леща400 ml сос arrabbiata1 глава лук3-4 скилидки чесън1 ČL тръстикова захар1 чаена лъжичка сушен риган1 CL солщипка сушен розмаринщипка черен пиперпресен магданозпресен босилекзехтин
Гответе спагетите в солена вода според инструкциите на опаковката. Накиснете лещата поне няколко часа преди готвене, така че всички вещества, причиняващи подуване на корема, да бъдат измити. Гответе го в подсолена вода, докато омекне.
Запържете нарязания лук в масло. Точно преди да се запържи, добавете чесън и тръстикова захар и карамелизирайте на слаб огън до златисто кафяво.