Тъмночервена рохкава смес от сладко пушени чушки се получава чрез смилане на зрели сушени шушулки от пипер. Сладкият пипер е популярна подправка в словашката кухня.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
Гризли Сладък пушен смлян пипер 50гр
- Административна класификация: Пипер
- Състав: Плодове смлян пипер - Capsicum 100%
- Произведено в Чехия
- Съхранение: Съхранявайте на тъмно, хладно и сухо място.
- Опаковане: Чували за храна
Характеристики и предимства: Има тъмно оранжев до наситено червен цвят, силен пикантен аромат и сладък вкус. Пушен аромат се получава чрез сушене в дим. На световния пазар на подправки цветовата скала според ASTA (American Spice Trade Association) се използва като критерий за качество на чушките. Числото ASTA изразява т.нар Екстрактивно оцветяване, т.е. колко оцветител се отделя от чушката в маслото. Нашият сладък пипер има ASTA 150.
Използване: Сладкият пипер е незаменима част от словашката кухня, въпреки че е популярен в цяла Централна и Южна Европа. Прекрасно е за готвене и печене, месо, супи и особено сосове. Например, типично пиле на пипер е трудно да се направи без сладък пипер. Добавя се към широка гама от смеси за подправки, към гулаш и за скара.