Как да спечелите загубена енергия, докато отслабвате, без да чувствате глад?

семена

На тази кратка страница ще научите няколко предимства за малките, но висококачествени семена от чиа, за вашето здраве, както и описание на това как те могат да ви помогнат да станете по-здрави след няколко седмици. Мислите ли, че това са само празни думи? Нека да разгледаме по-отблизо какво всъщност е чиа ... Семената от чиа са били тайна „супер храна“ още по времето на древните цивилизации (ацтеките, маите) и са били високо ценени. Не е за вярване, че всъщност ги пренебрегваме толкова дълго. Отглеждането на семена от чиа е доста взискателно и изисква определена надморска височина. Но нека да стигнем до въпроса, кои са основните предимства от яденето на семена от чиа?

9 основни ползи за здравето от яденето на семена от чиа

1. Постоянна енергия през целия ден

Чиа помага да се поддържа енергията през целия ден. Той също така осигурява хранителни вещества и предлага няколко ползи за здравето, като например изграждане на тънки мускулни влакна, насърчаване на здравето на сърдечно-съдовата система и стабилизиране на нивата на кръвната захар. Списъкът с тези предимства отива още по-далеч. Той не съдържа синтетични пестициди, хербициди и други „идеи“...

Абсорбция на захар
Чиа забавя ефекта на захарите върху храносмилателната система, когато се консумира едновременно със захарите. Чиа гелът създава физическа бариера между въглехидратите и храносмилателните ензими, които ги разграждат, забавяйки превръщането на въглехидратите в прости захари. Което означава, че енергията от храната се освобождава постепенно и води до по-добро използване на енергията. Това очевидно е голяма полза и за диабетици. Можем да комбинираме Чиа със сладък вкус, като плодов сок, и да имаме балансирано ниво на захари в организма.

Индианците, живеещи в днешно Мексико и югозападните днешни Съединени щати, са яли тези семена векове преди европейците да дойдат за първи път на техния континент. Чиа се култивира от древните ацтеки, културата на маите и други индианци. В повечето от тези култури Чиа беше изключителна храна и беше описана като свещена. Консумира се от бегачи, бойци или спортисти, за да спечели повече енергия.

Интересното е, че Чиа бе преоткрита едва 500 години по-късно и сега имаме шанса да използваме уникалния й състав и сила отново. По същество това е идеална храна за всеки, разбира се като хранителна добавка. Той е лесен за използване. И това е чудесна прясна съставка за различни смесени напитки или печени продукти, които могат да бъдат приготвени по стотици начини. В комбинация с течността чиа образува специфичен подхранващ гел или т.нар енергизиращ супер шейх, който сам по себе си е храна!

2. Повишена умствена концентрация

Чиа спомага за повишаване на концентрацията и настроението поради високото съдържание на есенциални мастни киселини, които са много важни за концентрацията и други мозъчни дейности.

Здравейте, тъй като имам работа, която е трудна за концентрация и работа, често се уморявам. Семейството ми не е много доволно от мен, защото вечерта не мога да направя нищо. Хобитата ми, спорта и дори семейните дейности често се отлагат, защото енергията ми е на нула. Разбрах, че животът ми се изплъзва през пръстите ми и че вече не искам да функционирам така. Колега, която е на същата длъжност, често ми се обаждаше с постоянната си енергия, историите, които ни разказваше всеки ден на работа. Затова веднъж я попитах как го прави. Тя ни разказа за специалните семена от чиа и техните ефекти. Изобщо не се двоумях, купих ги. Повярвайте ми - не вярвайте, че животът ми се е обърнал напълно. В по-добро настроение съм, мога да се концентрирам повече - работните ми задачи (дори домашните) изведнъж ми костват по-малко време. А вечерта не съм толкова уморен . Моника- Братислава

3. Високо съдържание на фибри

Постепенно освобождаване на енергия.

Разтворимите фибри, съдържащи се в Chia, позволяват постепенно освобождаване на енергия от въглехидратите в кръвта. Това е точно обратното, покачване на кръвната захар, последвано от спад, който се случва, когато се ядат храни с високо съдържание на захар или бял хляб (съдържащи модифицирани въглехидрати) и концентрирани подсладители (като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза). Някои хора дори не знаят как изглежда нормалното регулиране на кръвната захар (или как се чувства) (поради лоша диета или проблеми с кръвната захар). Чиа може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар, особено за хора, страдащи от ядене на храни на класически диети в нашата несигурна цивилизация.

Разтворимите фибри в Chia (хидрофилни колоиди) поглъщат водата масивно - като по този начин поддържат електролитния баланс и хидратацията на тялото ви в норма. Семената от чиа киснат 12 (и повече!) Пъти вода, отколкото тежат. Ако консумирате хидратирани семена от чиа, получавате хидратирана диета, която ще ви поддържа хидратирана в продължение на часове! Това е така, защото ако потопите Chiu във вода, сок или го смесите с храна, той ще набъбне красиво и по този начин ще ви достави необходимите течности или хидратира тялото ви. Тази уникална способност за набъбване съдържа и специални свойства като удебеляване, които можете да използвате много пъти в кухнята ... или където трябва да хидратирате. Водата е най-важната течност в нашите тела, така че стойността на семената Чиа при хидратация е неизчислима, особено при активните хора, и може да доведе до огромни разлики в начина, по който сте хидратирани през деня, което в крайна сметка ще подобри качеството ви на живот.!

Здравословните масла и разтворимите фибри работят заедно, за да осигурят на тялото подкрепа и комфорт - предимства, които не трябва да се забравят! Като се има предвид, че повечето словаци имат дефицит на фибри, а също и на незаменими мастни киселини, Chia е правилният избор за насърчаване на по-добро прочистване и естествена детоксикация на тялото...

4. Най-високо съдържание на омега 3 и 6 мастни киселини

Чиа е най-богатият растителен източник на омега-3 мастни киселини. Това е отличен продукт за употреба в други храни, лекарства или хранителни добавки. Стабилността на омега-3 мастните киселини, съдържащи се в семената от чиа, се увеличава поради естественото съдържание на антиоксиданти, които тези семена имат. Окисляването на липиди в храната винаги е един от важните въпроси, задавани от потребителите, както и от производителите на различни храни.

Ако не се контролира, може да предизвика различни вкусове - напр. благодарение на това явление създават условия за заболявания като рак, сърдечно-съдови заболявания, катаракта, имунни проблеми или дори намалена мозъчна функция.Естествените антиоксиданти, съдържащи се в семената от чиа, им дават огромно предимство, ако ги сравняваме с различни други източници омега 3 мастни киселини.

Ако Chia се използва като източник на омега 3 мастни киселини, няма допълнително добавяне на изкуствени антиоксиданти като напр. Витамин Е. Витамин Е намалява защитния ефект на сърдечно-съдовите лекарства и по същество насърчава окисляването, когато се приема в големи количества.

Ако добавим Chiu към храната на нашите домашни любимци, резултатът ще бъде, че ще настъпи драстично намаляване на наситените мастни киселини, съдържащи се в продуктите за домашни любимци. Това намаление е значително по-високо от това, установено при производството на рибни продукти (вещества, които се добавят към тях) или при лененото семе.

Храненето с наситени мастни киселини е свързано със сърдечно-съдови заболявания, особено техния ефект върху така наречения LDL липопротеинов холестерол в кръвта. Разликата между Chia и други източници на омега-3 мастни киселини е много важна, особено когато се използва за търговски цели.

Кокошите яйца, които също се хранят със семена от чиа, съдържат почти толкова а-линолова мастна киселина, колкото тази в човешкото мляко. Ако добавим големи количества семена от чиа към диетата, удължаването и десатурацията на α-линолеум се забавят и количеството на т.нар. DHA (много нестабилна киселина) в храната остава постоянна. Това означава, че ако се добавят допълнителни количества омега-3 мастни киселини към диетата на кокошката, те се съхраняват като α-линолова мастна киселина. Това метаболитно поведение, заедно с високия антиоксидантен капацитет на семената от чиа и канелените съединения, ще позволи на кокошките да произвеждат яйца, които са по-устойчиви на окисляване от конвенционалните яйца с високо съдържание на DHA.

Праисторическите колумбийски кодове разкриват, че до 4000 тона семена от чиа са били платени на ацтекския ориз.

Чиа не съдържа холестерол. Това е основната разлика от рибните продукти, които съдържат определени количества холестерол. За хората, които са наясно с какво се хранят, семената от чиа имат голямо предимство пред рибните продукти.

Чиа може да се съхранява години наред, без да се нарушават вкуса, миризмата или хранителната стойност. Това е още едно предимство пред морските дарове и рибните продукти, тъй като рибеното масло и рибеното месо, както и водорасловото масло, изискват специални условия за опаковане и съхранение, за да се предотвратят и най-малките повреди и промени във вкуса и мириса им.

5. Отслабване без чувство на глад

Загуба на тегло без кървене в корема

Хората, които мечтаят да отслабнат по-лесно, не винаги им е лесно. С помощта на Chia Seeds тази мечта може да се сбъдне. Малки, но здравословни семена от чиа могат да бъдат ароматизирани както искате и след като се превърнат в желеобразна маса, те ще ви хранят за няколко часа. Гладът е един от най-големите врагове при отслабване или. хвърляне на тегло и не бихте искали да се борите с всякакви нездравословни хапчета, за да го прогоните.

Когато семето от чиа се озове във вода, то образува гел около себе си и абсорбира до 8 пъти повече вода. Това помага за хидратирането на тялото (задържа вода в тялото). Ще увеличи обема и теглото си. Този гел е направен от вода, така че няма калории. Полученият гел от семена Чиа предизвиква чувство на ситост, което означава, че тялото ви смята, че е наситено, без да добавя калории към него.!

6. Високо съдържание на витамини от група В

Чиа семената съдържат големи количества витамини от група В, както и калций. По обем една супена лъжица семена съдържа 2% B-2 (рибофлавин), 13% ниацин и 29% тиамин, както и следи от други витамини от група B. В около 100 грама чиа има 600 милиграма калций, което в сравнение с мляко, това съдържа само 120 милиграма. Това е 5 пъти повече калций от млякото! (докато в днешното мляко няма много от него . друг добър източник на калций е например макът).

Чиа също съдържа бор, който е необходим за изграждането на костите. Тъй като нашата почва вече е значително изчерпана, ние просто не получаваме необходимото количество бор и следователно е необходимо да го попълваме от различни други източници. Борът е важен за метаболизма (преработката) на калций, магнезий, манган и фосфор в костите, а също и за мускулния растеж. Борът може също така да увеличи естествените нива на естроген. В допълнение към споменатите витамини и минерали, Chia съдържа още калий, цинк и мед.

Но какво е голямото предимство на тези семена, че тялото ги усвоява много лесно. Външната обвивка на семената е богата на т.нар муцилоидно разтворими фибри (Chia съдържа 5% разтворими фибри) и абсорбира вода до 12 пъти теглото си. Когато се смесват с вода или стомашни сокове, семената образуват гел, който е физическа бариера между въглехидратите и храносмилателните ензими, които ги разграждат. След това въглехидратите се усвояват, превръщайки ги в глюкоза (кръвна захар) с много грациозно и бавно темпо. По този начин в този процес не е необходим инсулин, който трябва да понижи кръвната захар поради нормалното увеличаване на храносмилането. Водопоглъщащата способност на този гел Chia също помага за хидратиране на тялото (опитвайки се да поддържа извличането на вода извън тялото) и също така за поддържане на електролитния баланс.

7. 5 пъти повече калций, отколкото в млякото

Семената от чиа съдържат 5 пъти повече калций в сравнение с млякото (600 mg в 100 g чиа и 120 mg в 100 g мляко). Чиа калцият се усвоява по-лесно в организма от млечния калций. Това е така, защото Chia съдържа минерал, наречен бор, който действа като катализатор за усвояването на калция в организма.

8. Високоефективен антиоксидант

Друго свойство на семената е тяхната висока антиоксидантна активност. Най-важните антиоксиданти, които осигурява, са хлорогенова киселина, кофеинова киселина и флаванол гликозиди. Тъй като окисляването се забавя значително, Chia предлага огромен потенциал в хранителната промишленост в сравнение с други източници на алфа-линолова киселина, като напр. ленени семена, които показват бързо разлагане поради липса на антиоксиданти.

9. Подкрепа за детоксикация на организма

Какво е детоксикация на организма?

Детоксикацията на тялото засяга всички органи на тялото, но е особено важна за: кожата, бъбреците, черния дроб, белите дробове и жлъчния мехур. Всички сме изложени на токсини от околната среда като напр. замърсен въздух, пестициди, инсектициди и различни други източници. Редовно детоксикирайки тялото, вие ще му помогнете да се очисти от токсините, тъй като то ще бъде готово за него.

Яденето на храни тип - сурови зеленчуци, плодове, кафяв ориз - естествени, просо или киноа и семена от чиа ще ви помогнат да прочистите дебелото черво, което е най-важният орган при детоксикацията.

За правилния режим на детоксикация можете да ядете семена от чиа, сякаш ядете псилиум: и двамата абсорбират няколко пъти повече вода, отколкото тежат, и съкращават времето за транспортиране на отпадъците, които се събират в дебелото черво, или с други думи подобряват чревната перисталтика .

Напр. ядете предимно плодове, зеленчуци и варени пълнозърнести храни в продължение на няколко дни и правите детоксикация със семена от чиа в продължение на 1 до 2 дни, като приемате половин чаша прясно изцеден ябълков сок на всеки два часа. Пийте билкови чайове - като корен от глухарче, детелина или репей за прочистване. Сутрин и следобед приемайте 2 до 3 супени лъжици семена от чиа. Изпийте допълнително 4 до 6 чаши чиста филтрирана здравословна вода по време на това лечение!

Ябълковият сок ще ви помогне да омекотите изпражненията си, детоксикиращите билки ще помогнат в процеса на прочистване, а Чиа ще изведе вашите отпадъци от червата ефективно и в правилната посока бързо навън. Разбира се, не забравяйте да хидратирате и да се отпуснете .

Днес можете да добавите семена от чиа напр. в кифли, вафли, палачинки, сладкиши и др. Обикновено е препоръчително да използвате 1 супена лъжица семена за подправка.

Кой път да отида? Искате ли да се пречистите и да печелите енергия едновременно? Тази супер зелена напитка е точно това, което лекарят не би поръчал за вас. Пълно е със супер храни: чесън, семена от чиа, канела, тиква и др. Няма да знаете какво да правите с тази енергия, когато пиете тази напитка! Поставете всички съставки в блендер, с изключение на леда, и ги разбъркайте, докато сърцето ви плаче. Накрая добавете лед, който е фино натрошен. Изсипете в голяма смешна чаша и се насладете на силата на това пречистване!

Super Chia Почистваща чудовищна напитка

1,25 чаши соево мляко с ниско съдържание на мазнини
1/4 чаша вода (може да е малко повече, в зависимост от вкуса)
2 кубчета лед
1 супена лъжица семена от чиа
3 листа от естествено зеле (или използвайте спанак)
1 чаена лъжичка течен екстракт от чесън
1/3 чаша консервирана тиква
1/2 чаена лъжичка канела
щипка индийско орехче
1/2 лъжичка зелен ечемик
Рецепти от семена от чиа

Чиа - енергийна напитка

1 чаша изворна или филтрирана вода
Член 1 Чиа семена
Смесете семената от чиа в чаша с вода и оставете за 10 до 15 минути. стоя. Засега семената ще набъбнат. Пием тази напитка, когато имаме труден физически и психически ден.

Чиа - нощна енергия

½ чаша гореща вода
1cl прахообразна гуарана
Член 1 Чиа семена
½ чаша изворна вода
1pl кленов сироп или 1pl тръстикова захар
Смесете гуарана на прах и кленов сироп (тръстикова захар) в горещата вода. Оставете леко да се охлади и след това добавете семената от чиа, които киснахме във вода за 10 до 15 минути. Пием тази напитка, когато трябва да повишим концентрацията, напр. при учене или ако ни предстои дълъг път с кола или работа за една нощ.

Чиа - сладка страст

1 чаша ябълков сок или качествен сок
Член 1 Чиа семена
щипка смляна канела
Смесете смляната канела в сока, добавете семена от чиа и оставете за 10 до 15 минути. престояват, докато семената набъбнат. Тази напитка е ласка за тялото и душата, повишава умствената и физическата работоспособност.

Чиа - супер напитка

1 чаша изворна или филтрирана вода
1 pl семена от чиа
1cl Млад ечемик - 100% екстракт от млади ечемичени листа (сушен сок)
1pl кленов сироп или ½ чаша 100% качествен сок
малко умеокту
Смесете семената от чиа в чаша с вода и оставете за 10 до 15 минути. стоя. Засега семената набъбват и след това добавяме кленов сироп или 100% сок, малко умеоктум и Млад ечемик, които смесваме отделно в шейкъри. Можем да пием тази супер напитка преди физически упражнения, по време на упражнения и дори след тренировка.

Семената от чиа могат да се използват и като хранителна добавка, напр. до сутрешна каша с мюсли или при печене на хляб. Семената имат по-добро използване и ефект, ако са леко изпечени и смлени.