Словашката академия на науките представя последното издание на тазгодишния научен подкаст. Модераторът Лусия Молнар Сатинска приветства Адела Пенесова, експерт по здравословно хранене, която е специализирана в затлъстяването, диабета, високото кръвно налягане и множествената склероза от Института за клинични и транслационни изследвания на Биомедицинския център на Словашката академия на науките.

новини

„Винаги съм искал да се занимавам с педиатрия, да се посветя на децата, но животът го измести по различен начин. Завърших медицина, родих първия си син, така че първо отидох в отпуск по майчинство. Докато децата бяха малки, аз не се занимавах с клинична медицина, това дойде по-късно. " - каза Адела Пенес.

Те винаги се опитват да обяснят на пациентите какво е обект на изследване в отдела за клинични изследвания и им предоставят обратна връзка, че дори благодарение на тях науката може да продължи напред, което стандартният лекар не прави за пациента.

„Получихме всички необходими разрешителни, за да имаме два компонента - амбулатория, вътрешни болести и диабетология, защото сме лечебно заведение, в което имаме лиценз, разрешителни и плюс това имаме две легла за клинични биомедицински изследвания. Тъй като ние сме държавно лечебно заведение, хората могат да дойдат и да бъдат прегледани. Ние също така предлагаме свръхстандартни такива от общи биохимични въпроси - например пълен генетичен преглед, " обяснява Адела Пенес.

В подкаста той описва здравословни начини на хранене и начин на живот. Ще научите как трябва да изглежда идеалната кошница за пазаруване, която напълно да изтрие храната от света и също така да включи много физическа активност в здравословна диета. С настъпващата Коледа тя разкри и как изглежда празнично покрита маса в дома им.

" Ние винаги постихме на Коледа. Не беше позволено на човек да вижда ангели. Тогава вечерта, такова унищожение, стигаме до вечеря. Ние нямаме зеле, аз правя супа от леща със сливи, защото това е навик на съпруга ми. Епруветки не трябва да липсват, след като баба ми ги направи, сега ги имам от колега, отличен дом,„Описаха учените.

Можете да намерите научния подкаст SAV в приложенията PodBean, Apple Podcasts, Google Podcasts и Spotify. Можете също да слушате целия разговор с Адела Пенес, като щракнете върху плейъра, вмъкнат в края на текста.

Текст: Моника Тинакова
Снимка: Csaba Molnár, Martin Bystriansky