На японския остров Хокайдо хората не трябва да влизат зад решетките, за да опитат вкуса на затворническата храна. Местният ресторант готви точно по рецептите на близкия затвор Абашири.
Повечето хора не знаят какъв е вкусът на храната в затвора, докато не се озоват точно зад решетките. Един японски ресторант обаче е отговорил на нуждите на любопитни хора, които също търсят отговори на нетрадиционни въпроси. Кангоку Шокудо (Затворническа столова) на втория по големина японски остров Хокайдо е решил да сервира същата храна, която местните затворници получават, дори без да извършат престъпление.
x en.rocketnews24.com Всички ястия в ресторанта се приготвят по рецептите на близкия затвор Абашири. Ориз с грис, пържена риба, чиния с юфка, зеленчукова салата или типична японска супа мисо - Обядът в местния затвор изглежда повече от богат. Собствениците на ресторанти обаче признават, че супата не присъства в ежедневното меню на затворниците - тя често се заменя с обикновен чай.
Храната се сервира тук на типични затворнически подноси - с чистота, но без никаква помпозност и цялата порция е на база 6 евро. „Трудно е да имаш предразсъдъци. Тъй като това е затворническо ястие, предположих, че порциите ще бъдат малки и без силен вкус. За моя изненада обаче храната създаде истинска експлозия на вкусове, " - каза репортерът Ракета 24, което привлече любопитството към ресторанта.
Точно с тази стратегия собствениците Кангоку Шокудо те броят - за първи път хората трябва да внесат любопитство, другият път само чудесна храна.
x en.rocketnews24.com
Фактът, че клиентите ядат затворническа храна, ще им напомни отново за съоръженията на ресторанта. Това е подобно на затворническа столова - безкрайно дългите маси са идеални за голяма компания, но не предлагат много поверителност. Въпреки съкратеното работно време (трапезарията е затворена през трите зимни месеца, останалата част от годината сервира храна само до 15:30), няма недостиг на клиенти.