Шампиони на мечки
10 шампиона
Песто от чесън или босилек на Esta Bear
пресен босилек
Отстраняваме краката и малко вътре от шампионите с малък нож. Напълнете гъбите с песто и гарнирайте с листа босилек. Възможно е да се произвеждат други видове с различно песто и други подобни.
Гъбена сурова салата
пресни гъби зехтин счукан чесън натрошен лен сусам сушена билкова смес босилек, магданоз, сол, лавандула настъргана кора от органична лимонова люспа морска сол Не използвайте отлежали гъби, твърде меки и сложете кората със сигурност, ако нямате от дома отглеждане. Нарежете гъбите на тънки филийки, залейте ги с олио и добавете сол. Добавете останалите съставки, ...
Стриди на скара със зеленчукова салата Съставки: стриди, 50 мл бульон в строга фаза - в четвъртата можете да замените качествено бяло сухо вино, пресен магданоз или босилек, сол, прясно смлян оцветен пипер, след като в строгата фаза може да се добави масло ... Смесваме всички съставки и правим стридата - можем да я оставим така за един час ...