малка

Дял

Птичето мляко лесно би могло да се превърне в символ на детството. Вероятно малко деца някога са имали вкус към този деликатес. И честно казано, кога за последно се отдадохте на птиче мляко? Вероятно ще е ръка? Сърцето ви духна за този ванилов деликатес с вкус на носталгия? А какво ще кажете да си спомним за безгрижно детство, когато наистина единствената ни грижа беше дали първо да ядем вкусен крем или онези бели облаци отгоре?:-)

Като деца просто го обичахме. Но няма нищо по-лесно от това да си спомним сладко детство, чрез вечно живото птиче мляко. И въпреки че днес този десерт вече не е толкова популярен, както преди, тъй като беше отпечатан със сладкиши, които буквално се пръснаха с всякакви цветове и вкусове, не трябва да оставяме птичето мляко да изпадне в забвение.

Приготвянето на този десерт е наистина просто. И макар да не е деликатес два пъти дневно, определено можем да му се отдадем от време на време. В крайна сметка старото детство имаше толкова сладък вкус!

Пригответе вкусно птиче мляко и се върнете за малко в детството!

Въпреки че птичето мляко не може да се сравни по външен вид или вкус с десертите на пазара днес, то все още е най-вкусният и оригинален десерт за всеки от нас, който може да ни върне в детството.

Ще ви е интересно

Откъснете листата от бреза и почерпете тялото си с пролетен детокс!

    12 11
  • 04.04.2018

Знаете какво сигнализира високата телесна температура?

    15 5
  • 04.04.2018

Ще ви трябват (около 5 порции):

  • 0,75 л мляко
  • 3 яйца
  • 100 г гранулирана захар
  • 1 ванилова захар
  • 1 ванилов пудинг

Първо разбийте твърдия сняг от белтъци и около 25 г гранулирана захар. Междувременно оставете млякото да заври с останалата захар и ваниловата захар. Ако се страхувате, че млякото ви ще изгори, използвайте двустенна тенджера. Поставете сняг разбит сняг под формата на кнедли в това мляко и гответе известно време (около минута). Вземете варени кнедли от млякото с цедка или перфорирана лъжичка и оставете настрана.

Смесете добре ваниловия пудинг на прах в малко студено мляко, добавете един жълтък и бавно добавете към врящото мляко. Ако ще консумирате птиче мляко без помощ за деца, не се колебайте да направите версия за възрастни и да добавите малко ром към крема. Варете известно време и сервирайте в купички, заедно със снежни топки. Добър апетит!