Палачинките на масата ще зарадват всички. Дали жени, деца и със сигурност мъже. Тези ябълкови палачинки са еластични и пухкави и ябълките ще си свършат работата по пътя. Те са подходящи не само за закуска или пътуване, но и за посещение например. Освен това те миришат на кухнята прекрасно и ви вкарват в правилното есенно настроение. Всеки може да се справи с подготовката, така че нека да започнем:-)!
Време за подготовка: 30 минути
Какво ще ни трябва за 25 бр?
- 500 мл бадемово мляко
- 2 яйца
- 50 г тръстикова захар (ако правим рецепта за деца от 2 години, са достатъчни 30 г, ако правим рецепта за деца от 1 година., заменете захарта с 2 супени лъжици домашен мед или пропуснете равномерно)
- щипка морска/хималайска сол
- 2 чаени лъжички бакпулвер без фосфати
- 1/4 чаена лъжичка смляна канела
- 2 ябълки (приблизително 200 g)
- 300 г брашно от полугруба спелта
- зехтин или фъстъчено олио
Как ще продължим?
1. Загрейте малко бадемовото мляко и добавете яйцата до стайна температура, захар, сол, бакпулвер и канела.
2. Разбъркайте всичко добре.
3. Почистете ябълките, настържете ги и ги добавете към тестото.
4. Накрая добавете брашното към тестото.
5. Подгответе тигана за палачинките, внимателно го разтрийте със зехтин или фъстъчено масло и изпечете палачинките в малка до средна степен от двете страни до златисто.
Тип: Палачинките се сервират с бяло кисело мляко, ядки, мед или сироп от агаве. Вкусът им е и с домашно сладко или извара.
Приятен апетит!:-)
Можете също така да намерите по-вкусни вдъхновения за закуска за сол или сладко с информация дали са подходящи и за деца (и от каква възраст) в нашата книга От Fitka до Kitchen Special III:
Опитайте също:
Палачинки от цвекло и тиквички, които могат и деца от 1 година
Палачинки с кисело мляко и моркови също подходящи за деца от 1 година
Палачинки със сирене без дрожди: съвет за закуска за деца от 1 година
- Фантастично пилешко соте с броколи и гъби: само 25 минути и готово! - 17 февруари 2021 г.
- Вкусни палачинки с кисело мляко с протеини, които ще искате да приготвяте многократно! - 8 февруари 2021 г.
- Бърза торта с елда с шоколад, плюс без глутен! - 5 февруари 2021 г.
Статията е добавена на 28/10/2019 и е включена в категорията: Безлактозни палачинки, палачинки и вафли Рецепти за закуска Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година Рецепти за деца от 2 години Рецепти с FIT женски вегетариански | Автор: Виктория Янов