готвач
Име на училищната образователна програма: Кетъринг и кетъринг услуги 
Код и наименование на държавната образователна програма: 64 Икономика и организация, търговия и услуги II
Код на полето и име: 6445 H готвач (от септември 2012 г.), 6445 2 готвач
Степен на образование: средно професионално образование ISCED 3C
Продължителност на обучението: 3 години
Форма на обучение: Редовно обучение за завършили начално училище
Метод на дипломиране: Последен изпит
Доказателство за образование: Сертификат за окончателен изпит
Получено доказателство за квалификация: Сертификат за чиракуване
Възможности за работа: Професионално квалифициран работник в заведения за обществено хранене, независим предприемач
Допълнителни възможности за проучване: Програми за средно образование на ниво 3А (6403 L предприемачество в занаятите и услугите, 6421 L обществено хранене) или други образователни програми, насочени към разширяване, увеличаване или промяна на квалификацията
Характеристики на образователната програма (профил на завършилите): Главният готвач подготвя завършилите с общообразователна основа, с професионални теоретични знания и практически умения, така че да може да извършва квалифицирани дейности по приготвяне на ястия в ресторанти, хотели и други заведения за обществено хранене или като самостоятелно заето лице след придобиване на необходимите опит. Завършилият има:
- основни икономически и правни знания;
- познаване на суровини, напитки и технологии за тяхното производство, може да извършва основни методи за сензорно тестване на качеството на суровините и стоките;
- познаване на принципите на организация на операциите, може да извършва изчисления при изчисляване на храни и напитки;
- познаване на принципите на прилагане на гастрономическите правила;
- способност за контрол на HACCP разпоредбите, може да използва работни инструменти, оборудване и друг инвентар;
- способност за овладяване на принципите за безопасност и здраве при работа;
- познаване на рецепти и технологични процедури на обичайните и взискателни ястия, може да разделя и обработва месо от животни за клане, дивеч, птици, риби и морски животни, може да използва полуфабрикати;
- познаване на основите на храненето, владее техниката на експедиция и естетическа подготовка на ястията и други.
Теоретичното и практическото обучение са установени в съответствие с общовалидните законови разпоредби и одобрени от ŠkVP.