Основни данни

Клиент

Дом на социалните услуги СИНОМИЯ

договаряне

Св. Горазда 2978/3, Жилина, 01008, СВК

Доставчик

Bitúnok Čadca, s.r.o.

A. Hlinku 916, Čadca, 02201, SVK

Предмет на договора

Обща спецификация на предмета на поръчката

Месо и месни продукти

свинско, телешко

  • 15100000-9 - Животински продукти, месо и месни продукти
  • 15113000-3 - Свинско месо
  • 15111100-0 - Говеждо месо
  • 15130000-8 - Месни продукти
  • 60000000-8 - Транспортни услуги (с изключение на транспортирането на отпадъци)
Описателни елементи на формуляра
Функция
Доставка на прясно месо и месни продукти за осигуряване на кетъринг за клиенти и служители.
Технически свойства Джед не ка Ние не Но xi мамо Въобще не
Свинско филе без кости, кухня. настройка килограма 125
Свинско бутче без кости, кухня. настройка килограма 133
Свинско рамо без кости, кухня. настройка килограма 405
Свински врат без кости, кухня. настройка килограма 63
Свински черен дроб килограма 5
Телешки бут от бика, кухня. настройка килограма 395
Говеждо от бика, кухня. настройка килограма 10
Говежди врат без кости, бик. настройка килограма 27
Пържола от говеждо филе - фалшива от бик, кухня. настройка килограма 55
Сух салам - Polič или еквивалент, мин. 85% месо килограма 4
Сух салам - Малокарпатска или еквивалент, свинско + говеждо мин. 93% килограма 6
Сух салам - Билки или еквивалент, свинско + говеждо месо 80% килограма 4
Фин салам - Liptovská или еквивалент, мин. съдържание 50% свинско + говеждо месо килограма 11.
Фин салам - Gotaj или еквивалент, поне 50% съдържание на месо килограма 8
Салам от шунка мин. 70% свинско дял килограма 80
Съотношение на свинска шунка свинско бедро мин. 90% - Бебе килограма 5
ПИЦА шунка или еквивалент - свинско съдържание най-малко 50% килограма 23.
Свинско руло килограма 3
Чернодробно сирене - свинско, свински черен дроб и бекон, подправки и други съставки, карамел килограма 34
Свински пръжки 100% килограма 6
Свинско мехлем 500гр 100% килограма 6
Диетични колбаси мин. мин. 59% месо килограма 18.
Колбаси, поне 46% свинско и 34% говеждо месо килограма 5
Колбаси от домашни птици - пилешко, свинско бекон и кожи, подправки и други съставки килограма 3
Братиславски колбаси - дял от свинско месо мин. 60%, говеждо месо 21% килограма 38
Франкфуртски колбаси - свинско съдържание най-малко 45%, говеждо най-малко 21% килограма 4
Порция бекон от орава свинско филе без кости мин. 85% безплатно килограма 54
Пушен бекон без кожа - бекон от свинско корейче мин. 92%, годна за консумация сол килограма 8
Коледна наденица поне 67% свинско и 22% говеждо месо килограма 2
Домашна свинска наденица най-малко 67% свинско и 22% говеждо месо килограма 2
Фермерски колбас - свинско 91%, подправки и други съставки, чесън, Опакован: свинска обвивка, защитна атмосфера килограма 2
Копаничарска наденица или еквивалент килограма 12
Бекон - допълнително мин. 30% говеждо, 50% свинско килограма 58
Пушена врата без кости - свинско месо 75%, вода, нитритна осоляваща смес, животински протеин (свинско месо) килограма 38
Вкусен свински корем килограма 10
Домашен черен дроб - свинско, калибриран 100g дял свинско мин. 45%, ориз мин. 25%, крупа килограма 19.
Oškvarková namaz 130g, - смляна свинска каша, свински мехлем, смес от подправки, бр 48
Моравско пушено месо свинско краче съотношение най-малко 80% килограма 5
Пастет Majkrém или ур. - мин. 61% месо, 48 - 50гр бр 96
Пастет Majkrém или ур. - мин. 61% месо, 100гр бр 48
Пастетна закуска или ур. съдържание на месо: 30 тегловни%, масленост макс. 40%, 48g бр 96
Свинско намазване - пушено месо 35%, 48 g бр 96
Чернодробен пастет - свински черен дроб 26%, мин. 48г бр 96
Чернодробен пастет - свински черен дроб 26%, 100гр бр 48
Технически свойства Стойност/характеристика
Количествата се определят от броя на границите и не са обвързващи за възложителя, тъй като броят им може да се увеличи по време на договорните отношения, респ. намаляване. На тази основа възлагащият орган може да коригира количествата в съответствие с текущата ситуация. Увеличение или намаляване на количеството е допустимо при спазване на общата цена на договора.
Маркирани данни върху опаковката в случай на пакетирани стоки търговско наименование на стоката, търговско наименование и седалище на производителя, информация за количеството, датата на производство и потребление
Всички предмети: те трябва да са в хладилник, а не замразени
Месо: прясно, охладено, висококачествено, почистено, без месни франкове, без пукнатини, без кръвни съсиреци, без излишни мазнини, повърхност без чужди части и примеси, без пръскане
Месо: изискваме да няма следи след замръзване, респ. замръзване,
Месо: изискваме стоките да не са чупливи (иглирани, масажирани), така че да не съдържат спрейове с вода или други вещества, без добавки, сол и други нежелани компоненти (антибиотици и др.)
Месо: произходът на месото трябва да бъде доказан в съответствие с VZPP
говеждо месо известието за доставка трябва да съдържа референтния номер, държавата, в която животното е родено, отгледано, заклано и разделено
свинско известието за доставка трябва да съдържа кода за доставка, където животното е било държано и заклано
Специални изисквания за изпълнение

Спецификация на договора

св. Горазда 2978/3, Жилина, Жилина, Жилински, Словашка република