Освен бири предлагаме и бирен дестилат Pivovice и Sladovice. За готвене и печене или мариноване, ние предлагаме Sladina, която е концентрат от бира предварително продукт. На вкус е като малко по-горещ мед и е отлична енергийна добавка.
Микропивоварната има производствен капацитет от 5000 hl годишно. Пивоварната е построена на 7500 hl бира, докато 2000 l се произвежда за една партида. Ферментацията протича в затворени и след нови и отворени съдове за ферментация. Пивоварната включва и вакуумен изпарител, който произвежда малцови екстракти от основни малцове, или също според изискванията на специални бири като Oktoberfest Märzen, Trappist Ale и много други.
Търсената напитка е и безалкохолната малцово-хоп напитка PIVEA®, която се пълни в бъчви и бутилки. Бирата от нашата мини-пивоварна притежава няколко престижни награди от международни състезания.
Котлите също са доминиращата характеристика на ресторанта, където е възможно да опитате всички видове бира в бара и също така да се насладите на бирени ястия като баварски колена, свински ребра или тартар.
През лятото имате възможност да седнете с бира на терасата с изглед към озеленения парк с езерце или да скарате с приятели в беседката.
Нашите общи бири:
10 ° Trnavan - филтриран, непастьоризиран 11,5 ° светъл лагер - нефилтриран, непастьоризиран 13 ° тъмен специален - нефилтриран, непастьоризиран 20 ° светлинен специален - нефилтриран, непастьоризиран Нашите специални предложения:
22 ° кафе портиер 6-малц 12 бира Sessler IPA Weizen 21 ° тъмен специален кехлибар и много други