Екстрактът от зелено кафе, направен от зелени зърна на растението Арабика, е сравнително нов компонент на продуктите за отслабване и се радва на голямо внимание. Това внимание не е неоправдано, екстрактът от зелено кафе на зърна има много ползи за здравето, едно от тях е да помогне при отслабване.
Как работят зелените кафе на зърна?
Зелено кафе на зърна съдържат полифеноли, включително хлорогенова киселина. Подобно на екстракт от грозде или зелен чай, зеленото кафе също съдържа антиоксиданти, които помагат на тялото да неутрализира вредните свободни радикали. Изследванията също така показват, че хлорогенната киселина, съдържаща се в зелените кафе на зърна, има антихипертензивен ефект както при плъхове, така и при хора, т.е. поддържа нормалното кръвно налягане.
За разлика от кафените напитки, екстрактът от зелено кафе съдържа малко кофеин и не е стимулант. Освен това хлорогеновата киселина изчезва, когато кафените зърна се пекат и следователно няма.
Хлорогеновата киселина насърчава загубата на тегло по няколко начина. Първо, той насърчава балансирано ниво на кръвната захар, като потиска освобождаването на глюкоза в тялото. Второ, хлорогеновата киселина ускорява метаболизма и функционирането на черния дроб, което от своя страна изгаря повече мазнини. Това двоен механизъм подпомага образуването на мускулна маса, като предотвратява усвояването на мазнини и увеличаване на теглото.
Загуба на тегло благодарение на зелено кафе на зърна и изследвания
Проучване от 2006 г., публикувано в списанието (BMC Complementary and Alternative Medicine), изследва потискането на натрупването на мазнини и увеличаването на теглото при мишки, на които се дава екстракт от зелено кафе на зърна. Изследователите съобщават, че мишките са намалили висцералните мазнини и са загубили тегло. Те стигнаха до заключението, че екстрактът от зелено кафе на зърна може да бъде ефективно средство за предотвратяване на натрупването и натрупването на мазнини и че активира метаболизма на мазнините в черния дроб.
През 2011 г. беше публикуван мета-анализ на пет проучвания (Gastroenterology Research and Practice), които изследваха екстракта от зелено кафе на зърна като хранителна добавка за отслабване. Въпреки че беше отбелязано, че голяма част от изследванията са проведени по инициатива на производителите на продукта, беше добавено също, че обобщените данни показват значителна разлика в телесното тегло на субектите, когато приемат екстракта и когато приемат плацебо. По този начин доказателствата сочат, че екстрактът от зелено кафе може да насърчи загуба на тегло.
Същото заключение беше подкрепено в проучване, публикувано през 2012 г. (The Diabetes Metabolic Syndrome and Obesity Journal). Тук те наблюдаваха група от 16 възрастни, които използваха зелено кафе на зърна в продължение на 12 седмици, без други промени в диетата си. Резултатите бяха много изненадващи. През този период субектите губят средно 10,5% от общото си телесно тегло и 16% от общата си телесна мазнина, без никакви негативни странични ефекти.
Що се отнася до отслабването, правилната диета и упражненията са от първостепенно значение за успеха. Изследванията обаче показват, че добавянето на хранителни добавки, като екстракт от зелено кафе на зърна, може да увеличи потенциала за загуба на тегло, да не говорим за неговите антиоксидантни ползи. Както при всички хранителни добавки, за да са ефективни зелените кафе на зърна, той трябва да бъде чист, органичен, 100% екстракт. Препоръчително е да преминете лабораторни тестове и да получите сертификати, които потвърждават и гарантират ефективността и качеството на продукта.