Повечето от нас са програмирани да се държат сладко през деня, най-вероятно след обяд. Но какво ще започне да се случва в главата ни, когато решим да спрем да награждаваме по този начин?

случва

Какво започва да се случва в главата ни, когато решим да спрем да награждаваме сладките си?

Пристрастяването към захарта е реално

Научно изследване, отчетено от всекидневника Dailymail, показа, че не само човек може да се пристрасти към захарта, но и че симптомите на отнемане от захарта са много сходни с тези на наркоманите. Има дори редица хормони, които, когато забележат известна сладост, казват на мозъка, че това е, от което се нуждаем в момента. Така че, ако решим да се откажем доброволно, например за прочистване на организма, за време на ядене на сладко, такива интересни неща ще започнат да се случват в главите ни.

1. Чувство на безпокойство и депресия

Когато се яде захар, хормонът допамин веднага се освобождава в мозъка, който е отговорен, подобно на споменатото лекарство, за чувството на удоволствие, удовлетворение и щастие. Колкото по-често се отдаваме на захар, толкова повече мозъкът ни ще изисква споменатия хормон. Така че, ако внезапно спрем, чувството на удоволствие се заменя с тревожност и депресия.

2. Допустимо обезщетение

Без да си даваме сметка, ако спрем да ядем сладкиши, след няколко дни ще започнем да ги пропускаме толкова много, че трябва да ги компенсираме с някакъв приемлив заместител. Така започваме да ядем повече храни, богати на въглехидрати, като храни с царевично или пшенично брашно като корнфлейкс, оризови люспи, пшеничен грис, овесени ядки, желета, натурален пчелен мед и др.

3. Радикална промяна на вкуса

Ако издържите без захар достатъчно дълго, например няколко месеца, мозъкът ви изведнъж ще изпрати сигнал и до отделните вкусови клетки. Това, което някога ви се е струвало кисело или не толкова сладко, изведнъж е най-сладкият деликатес на света. Но вкусът ви ще се промени като цяло, дори когато става въпрос за солени ястия, например. Напълно възможно е изведнъж да спрете да ядете това, което сте обичали досега, а напротив, ще се влюбите в храни, които не бихте могли да опитате преди „лечението със захар“.