Бременната жена може да яде всичко, към което не е алергична. Бременността не е болест, а състояние. Все по-често се появяват нови и нови „гарантирани“ научни доказателства, че жената не трябва да яде по време на бременност, но е точно обратното. Всичко е позволено през 21 век. Това, което е здравословно за бъдещата майка, е здравословно и за бебето. Това, което обаче бременната жена не трябва да прави по време на бременност, що се отнася до храненето, е глава сама по себе си.
Качване в килера
Ако чакате до второто тримесечие, за да споделите най-накрая новината за бременността си, както правят много жени по света, трябва да скриете всичките си специални притеснения относно новите храни, така че другите да не разкриват тайната ви.
Много пъти, когато бременна жена отиде на парти и чиния, например, нещо, което сервитьорът й е донесъл нещо необичайно, като говеждо месо, стомахът й може да се обърне. Как да решим тази ситуация? Можете да разрешите това много лесно. Когато получите нещо, което обикновено не ядете или стомахът ви се загрява сега, просто кажете, че не сте гладни, защото сте яли преди.
Може да има и ситуация, при която да полудеете за нещо, което просто не можете да получите. Най-добре е, ако вземете деликатеса, така че никой да не забележи. Това са най-често краставиците. Ако другите видят, че ги изяждате от чашата, е трудно да обясните, че не сте бременна.
Опа, ядох отново!
Още по-вълнуващо е откритието, че вече сте яли нещо, което е табу. Нещо, което е генетично модифицирано и си казахте, че никога няма да го ядете като бременна и тогава, когато бебето се роди, няма да позволите на бебето да яде никакви генетично модифицирани съставки.
Много бременни жени четат книги за бременността и често стигат до главата, в която описват храни, които не трябва да ядат. Те с ужас осъзнават, че докато са стигнали до тази глава, са изяли почти тон забранени плодове! Няма нужда да се паникьосвате. Ако нищо не ви се е случило, това означава, че всичко е наред.
Готвене безопасно
Понякога не е това, което ядете, а начинът, по който приготвяте храна. Винаги следвайте тези инструкции:
- Измийте добре ръцете си със сапун и топла течаща вода преди работа с храна, след използване на банята и след докосване на животните.
- Съхранявайте сурово месо, птици и морски дарове в херметически затворени контейнери и други храни, предназначени за директна консумация, в хладилник.
- Когато готвите, първо нарежете плодовете и зеленчуците; чак тогава обработвайте сурово месо, птици и морски дарове.
- Веднага след обработката на сурово месо, птици и морски дарове измийте ножове, чинии и зони за приготвяне на храна с гореща сапунена вода.
- Не се притеснявайте да изплаквате или почиствате сурово месо, птици или риба. Това само ще разпространи бактериите по мивките и ще ги убие по време на процеса на готвене.
- Използвайте термометър, за да осигурите адекватно приготвяне на ястия с яйца, месо, риба и птици.
- Съхранявайте всички нетрайни остатъци и храна в хладилника при или под 40 градуса.
- Използвайте нетрайна храна в рамките на четири дни, изхвърлете остатъците от храна или предварително приготвената храна в продължение на четири дни.