Хауърд Джейкъбсън, британски писател и журналист от еврейски произход. През 2010 г. печели престижната награда „The Man Booker“. Той е известен с комичната проза, която се върти най-вече около британските еврейски персонажи. Самият той обича да се нарича „еврейка Джейн Остин“, въпреки че в него има литературна критика.

книга

Книгата ОБЩО - ПРЕГЛЕД НА ХРАНИТЕЛНАТА НАУКА развива темите на китайското изследване, най-изчерпателното изследване на храненето за всички времена, което предизвика изключителен отзвук от широката общественост. Научните доказателства разсейват други митове за храненето и обясняват защо изследванията се объркват.

На склад, но поръчайте бързо

Препоръчани заглавия и колекции

Повече за книгата

Книгата ОБЩО - ПРЕГЛЕД НА ХРАНИТЕЛНАТА НАУКА развива темите на китайското изследване, най-изчерпателното изследване на храненето за всички времена, което предизвика изключителен отзвук от широката общественост. Научните доказателства разсейват други митове за храненето и обясняват защо изследванията вървят в грешната посока, защо и от кого се представя подвеждаща информация на хората.
Но най-вече тя дава отправна точка за това как да се запознаете с информационния хаос за храненето и какъв вид храна да консумирате, така че човек да повлияе на здравето си с поне 75%.

Предназначен е както за здравни специалисти, така и за миряни, които се интересуват от наистина здравословна диета.
КНИГАТА ЩЕ ВЪВЕ ДО ПО-ДОБРО ЗДРАВЕ.

ПРОМЕНЕТЕ ВАШАТА ДИЕТА И ЗНАЧИТЕЛНО НАМАЛЯВАТ РИСКА ОТ РАК, СЪРЦЕВИ БОЛЕСТИ, ЗАХАР И ЗАТЪЛВАНЕ.

Всяка хапка съдържа хиляди химикали, всяка от които има потенциала да играе важна роля за насърчаване или унищожаване на нашето здраве. Между тях има почти безкраен брой взаимодействия - всяко може да има различни биологични последици. Независимо от това, „златният стандарт“ на хранителните изследвания все още е изследването на едно вещество в даден момент и пространство. Това обаче не предоставя никаква информация за ефекта от диетата върху тялото ни като цяло.
В книгата „Цялото“ водещ американски учен по храненето Т. Колин Кембъл смело и убедително обяснява как егоцентричен редукционистки модел, проникващ в медицината, медиите, фармацевтичните компании и филантропските групи, пречи на обществеността да получи достъп до истината за храненето, която може да донесе оптимално здраве на всички.