• Бодибилдинг
    • Упражнявайте се у дома
    • Отслабване
  • Фитнес рецепти
  • Здравословно хранене
  • Видео
    • Упражнение
    • Здраве и хранене
    • Рецепти
    • Интересни факти
  • Отзиви
    • ВРЪХ
    • Отзиви
  • Магазинът
    • inSPORTline.sk
    • Pohyb.sk
    • GamiSport.sk
    • AdamSport.eu
    • Nu3tion.com

като

Ами запушен нос и синузит? Хрян, тъй като не го познавате!

Вероятно сте чували за това растение, но не във връзка с лечението, а ароматизацията на ястията. По-рано обаче беше много популярна лечебна билка сред нашите родители и баби и дядовци.

По-късно обаче той е почти напълно забравен, защото е заменен с цяла гама от различни фармацевтични препарати.

Днес тя най-накрая идва в съзнание и оживява като част от билколечението. Мнозина вече може правилно да предположат, че говорим хрян.

Какви изследвания са открили за хряна

Емпиричните изследвания наскоро потвърдиха това, което нашите древни предци вече са знаели.

И този хрян е толкова ефективен, колкото химически синтезираните антибиотици при лечението на множество заболявания. Често е дори по-ефективен от тези лекарства.

Хрянът е особено полезен при лечението запушен нос а възпаление на полезните кухини, която прониква, като премахва натрупаната слуз от тях.

Също така помага за облекчаване на придружаващите прояви настинки, грип а други белодробни инфекции. Освен това помага при възпаление на пикочните пътища.

Другото му огромно предимство е, че няма нежелани странични ефекти.

И накрая, както споменахме по-горе, той е не само лечебен, но и вкусен за много хора, така че често прави нашите кулинарни преживявания по-приятни.

Какво прави хряна толкова ефективно лекарство?

Хрянът принадлежи към същата група растения, като горчица, броколи или зеле.

Тези растителни видове са с високо съдържание на глюкозинолати, които влияят на хормоналния метаболизъм и също имат противоракови ефекти. Консумацията им значително намалява например риска от рак на простатата!

Хрянът съдържа синапено масло и алил изотиоцианат. Тяхното присъствие му придава силни антибиотични ефекти. Освен това има висок дял на витамин С, който съдържа до 79 mg на 100 грама.

Също така съдържа много важни минерали и други здравословни вещества, като калций, калий, магнезий, фосфор, глутамин, гликозиди, сулфати или етерични масла.

Сингринът, много мощен гликозид, се съдържа и в хряна и помага за поддържането на водата, като стимулира кръвните капиляри. Той се подмладява, като подобрява кръвообращението в кожата и под нейната повърхност.

Следователно хрянът може да се използва и при терапии на кожата.

Изследвания, които са разгледали ползите от хряна

Проучване, проведено от екип от немски изследователи през 2006 г., изследва ефективността на хряна при лечение на синузит, бронхит и инфекции на пикочните пътища.

Участниците бяха лекувани или със стандартни антибиотици, или с хрян и капуцин (често срещано растение, намиращо се в нашите градини, чиито листа и цветя са известни и със своите лечебни ефекти).

Резултатът се оказа такъв лечението с тези билки е било поне толкова ефективно, колкото стандартното антибиотично лечение.

Освен това групата участници, лекувани с билки, се нуждае от по-малко поддържащо (симптоматично) лечение и в същото време терапията им се счита за по-безопасна в сравнение с конвенционалните фармацевтични продукти.

Друго проучване установи, че времето за възстановяване е било с 40% по-кратко за хряна, отколкото за антибиотиците.

Имаше и по-малък шанс за развитие на инфекцията, от която най-много се оплакват наркоманите. Те само потискат симптомите, но влошават първопричините за заболяването.

Как хрянът потиска респираторните инфекции

Хрянът действа като лек естествен антибиотик. Помага на тялото ви да се отърве от слуз, която в случай на запушване се превръща в люпилня за бактерии. Тогава те могат да причинят сериозни инфекции.

Хрянът разрежда слузта, което впоследствие е по-лесно, независимо дали издухва от носа или кашля от гърлото.

Първоначално производството на слуз може да се увеличи. Това обаче е добър знак, защото сигнализира, че тялото се прочиства. Следователно трябва да бъдете търпеливи от един до два дни и едва тогава да започнете да празнувате победата си над болестта.

Препоръчително е да започнете да приемате хрян веднага щом започнете да усещате симптомите на настинка или синузит.

Комбинацията от няколко метода може значително да съкрати времето за лечение, да отпусне запушената нощ и да облекчи други съпътстващи симптоми на заболяването.

Други медицински употреби на хрян

Както вече споменахме, хрянът също помага с инфекции на пикочните пътища. Той стимулира потока на урината и използването му е безопасно дори за дълъг период от време.

Някои хора също вземат хрян повърхностно ревматична болка а нервно дразнене. Доказано е дори, че е ефективен при лечение на рани по кожата.

Как да приемате хрян?

Има няколко начина за вземане на хрян. За предпочитане е да се консумира в сурови и пресни.

Настържете корен от хрян и го смесете с други лечебни съставки, като мед или ябълков оцет.

Много е важно хрянът да се яде пресен, в противен случай губи своята лечебна сила. Следователно, не използвайте търговски консервиран хрян в консерва или пързалка за лечение. Може да е достатъчно да овкусите храната, но със сигурност не за лечение.

Препоръчително е също да го консумирате суров. Готвенето унищожава много от полезните му вещества, а също така притъпява острия му вкус.

За повече вдъхновение как да приемате хрян, вижте нашите рецепти по-долу.

Понякога хората консумират хрян, без да са наясно с това. Знаете ли, че много ресторанти, които продават суши, го сервират с паста от хрян?

Хрянът може да се добавя и към много други храни. Въпреки това, той често се консервира или се прилага по друг начин хрян, който вече няма първоначалните лечебни ефекти.

За това за лечение винаги трябва да се използва само пресен хрян.

Препоръчителна дневна доза хрян

Немският наръчник по билкова медицина препоръчва дневна доза хрян в количество от 0,5 до 1 чаена лъжичка, т.е. приблизително 3 до 5 грама прясно настърган хрян 3 пъти на ден.

Когато се използва в дози, по-високи от препоръчаните, хрянът може да раздразни стомаха, да предизвика повръщане или прекомерно изпотяване.

Хрян рецепти за отпускане на запушен нос и бронхи

Ето 4 рецепти за ядене на хрян.

1) Поддръжка на хрян на носните кухини

За да го подготвите, ще ви трябва:

  • Корен от хрян с дължина от 20 до 30 см
  • 2 супени лъжици вода
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • щипка сол

Приготвяне и използване

  1. Използвайте белачка за картофи, за да почистите хряна от горната кожа.
  2. Нарежете почистения хрян на малки парченца и го поставете в кухненския робот.
  3. Добавете вода, оцет и сол.
  4. Включете робота и го оставете да работи, докато сместа бъде достатъчно обработена.

Бъдете внимателни, когато боравите с хрян, тъй като нарязаният хрян често е толкова силен, колкото нарязания лук и може сериозно да дразни очите ви, ако се приближи до тях.

Винаги дръжте на минимално разстояние от ръката си и продължете да работите в добре проветриво място.

Наслади се 0,5 до 1 чаена лъжичка (3 до 5 грама) 3 пъти на ден. Това е наистина мощно лекарство, което е изключително ефективно.

Ако никога преди не сте яли хрян, започнете с много малки дози и постепенно ги увеличавайте.

Съхранявайте получената смес в стъклен съд в хладилника. Трябва да продължи 4 до 5 седмици.

Като алтернатива можете да произвеждате по-малки количества и по-често. Ще имате поне един хрян малко по-свеж.

2) Хрян гуакамоле

Ще ви трябват следните съставки:

  • 2 средни авокадо
  • 4 супени лъжици прясно настърган хрян
  • 1 голяма вар
  • сол и черен пипер за овкусяване

Процедура и употреба

  1. Поп авокадото.
  2. Добавете настърган хрян, който сте почистили или обелили преди настъргване.
  3. Изцедете сока от лайм в сместа и добавете сол и черен пипер.
  4. Разбъркайте всичко добре.

Сервирайте гуакамоле като сладкиши или като сос за потапяне на моркови или други здравословни деликатеси (не картофен чипс!).

Ако искате да го направите още по-богато, можете да добавите гръцко кисело мляко към него.

3) Хрян чай

За да приготвите чай от хрян ще ви трябват:

  • 10 грама пресен хрян
  • 5 грама пресен джинджифил
  • 200 мл вряща вода

Приготвяне и използване

  1. Нарязваме хряна и джинджифила на ситно.
  2. Поставете билките в чайник, залейте ги с вряла вода и ги оставете да се влеят 20 минути.

Пия чай 3 пъти на ден при температура около 40˚C.

Забележка: Врящата вода разгражда малка част от полезните вещества, но не толкова, колкото би се разградила при продължително готвене.

4) Стимулатор на хрян

За да направите този изключително мощен стимулатор, ще ви трябва:

  • 1 голям хрян с дължина около 15 см
  • 1 лимон
  • 1 супена лъжица мед (най-добре суров и органичен)

Приготвяне и използване

  1. Почистете хряна и го настържете.
  2. Изцедете сока от лимона и го смесете с меда и настъргания хрян. Поставете тази смес в стъклен, запечатващ се съд.
  3. Затворете херметически контейнера и оставете да престои 24 часа.

Наслади се 1 супена лъжица този мощен стимулант 3 до 4 пъти на ден.

Не го разреждайте с вода! Ако това ще ви изгори гърлото и кухините, това е добър сигнал, че поема.