Nestlé разчита на храни за здравословно хранене за хора с рак или диабет или за възрастни хора, които се опитват да поддържат тегло.
18 декември 2006 г. от 00:00 ч. DEBORAH BALL JEANNE WHALEN Публикувано с разрешение от The Wall Street Journal Europe, (c) 2006 г., Dow Jones & Company, Inc.
Производителят на кучешка храна Purina, Nestlé Crunch барове и хранителни продукти Stouffers се съгласиха с отдела за медицинско хранене на фармацевтичната компания Novartis AG за 2,5 милиарда щатски долара. Придобиването илюстрира как Nestlé, базирана във Веве, Швейцария, се откъсва от конкурентите си Kraft Foods Inc. и General Mills Inc. като се набляга на нови видове храни. близо до аптеката. През последните пет години храненето се превърна във фокусна точка на плана на главния изпълнителен директор на Nestlé Питър Брабек да изтласка повече растеж от застоялия хранителен сектор. Придобиването към Novartis е най-голямата му стъпка досега.
В Цюрих акциите на Nestlé поскъпнаха с 2,2% до 439,25 швейцарски франка (366,04 долара) или 9,50 франка.
Стареещото население се нуждае от специални диети
Nestlé също се интересува от закупуването на подразделението за бебешки храни на Novartis и се надяваше да придобие двата отдела заедно. Изпълнителният директор на Novartis Дан Васела отказа да каже дали Novartis има конкретни планове за продажба на подразделението. Той обаче разкри, че като цяло Novartis, базиран в Базел, Швейцария, може да събере повече пари, ако продаде компаниите поотделно. Ако бизнесът се слее за продажба, ще има по-малко потенциални купувачи, каза Вазела. „Трябва да се опитате да оптимизирате възможностите, които имате.“
С тези продукти за клинично хранене Nestlé настоява, че търсенето ще се увеличи, тъй като застаряващото население се нуждае от специални диети, за да остане в добра форма за по-дълго. Също така, по-доброто здравеопазване ще означава, че повече хора ще живеят по-дълго с болести, отколкото рак и СПИН. Освен това рязко се увеличава броят на хората, страдащи от заболявания, свързани със затлъстяването и диабета. През следващите 30 години Nestlé изчислява, че броят на диабетиците ще се удвои от днешните 200 милиона. Когато пазарен лидер промени и премести своята продуктова комбинация, това може да има последици в цялата индустрия. Например, Procter & Gamble Co. успешно изпревари противниците, преминавайки към т.нар продукти за разкрасяване.
Nestlé има 7 процента от пазара с размер от 10 милиарда долара. Това е пазар за продукти за болни, възрастни или възстановяващи се след заболяване. Nestlé произвежда продукти като напитки със специални липиди и антиоксиданти за деца със СПИН или рак.
Също така произвежда кисело мляко с високо съдържание на протеини, което според компанията помага на пациентите да се възстановят по-бързо след операцията. Novartis има 18 процента от световния пазар за клинично хранене, включително марки като Boost, концентрирана напитка, за която се твърди, че помага на хората да се възстановят след операция, химиотерапия или лечение на ХИВ. Предлага и продукти, които включват бисквити, сладолед и витамини, обогатени с витамини.
Трябва да е здравословно, но и вкусно
С придобиването на подразделението Novartis, Nestlé ще се превърне в световен номер две в подобни продукти, зад лидера на Abbott Laboratories. Nestlé, най-голямата хранителна компания по отношение на приходите, се надява да разшири обхвата на болестите, към които е насочена, като пое връзките на Novartis с болници, лекари и старчески домове. В замяна Nestlé ще предложи своите вкусове и опаковки, които биха могли да помогнат за подобряване на вкуса и външния вид на продуктите за клинично хранене.
Вазела каза, че правенето на вкусни продукти за медицинско хранене се оказва предизвикателство за цялата индустрия. "Това е нещо, което никой досега не е успял да реши", каза той. „Същността се крие в съставките. Например, ако някой може да реши задачата да създаде високо протеинов, висококалоричен продукт с добър вкус, това би било първата лястовица за пациенти с рак, които хронично губят апетита си “, каза той.