брак Matyšák

Много младоженци отпразнуваха любовта си във винения ресторант на хотел Matyšák. В един приятен есенен ден обаче тук се случи наистина необичайно събитие.

Братислава, 5 ноември (OTS) - Изключителни гости - винопроизводители, винени критици и публицисти - станаха свидетели на множество бракове.

Осем гастрономически специалитета бяха комбинирани с няколко вина от различни производители. Понякога сякаш се подхлъзвахме в полигамията, в някои случаи изборът на годеника беше ясен. Победителите бяха брилянтни словашки вина и перфектно гастрономическо изживяване. А също и чудесно послание, което словашките винопроизводители познават заедно и искат да си сътрудничат.

Компания Вино Matyšák организира в края на октомври тази година първата година от състезанието, озаглавено "Комбиниране на ястия с вино“. Винарната на Петър Матишак винаги е била тясно свързана с качествената гастрономия. И тъй като добрата храна включва чаша страхотен сок, не е изненадващо, че Петер Матишак стана домакин на подобно събитие.

Взаимодействие с храна

Менюто, състоящо се от осем курса, е съставено от кулинарния екип от ресторанта на хотел Matyšák под ръководството на шеф Браш Крижан. Поканата до оценителната комисия беше приета от винени публицисти, експерти, а също и от представители на винарни, които също включиха своите вина в конкурса. В допълнение към Петър Матишак, представители на компанията дойдоха да премерят силите си Шато Topoľčianky, Karpatská Perla и Mrva & Stanko. Четири проби вино бяха сервирани за всяко ястие - по една проба от всяка винарна. Тази дегустация беше изключителна, тъй като не оценяваше качеството на отделните вина, а взаимодействието им с храната. Беше изключително взискателна оценка. В допълнение към повече от тридесет проби от вино, дегустаторите трябваше да се справят и с относително висококалорично лакомство. Приятна среща на винени експерти се състоя в приятелска атмосфера.

Необичаен брак в Matyšák Снимка: Matyšák wine