Ще намерите много информация за маслата и тяхното използване в диетата. Нямам предвид често използваните масла - т.е. слънчогледово, рапично или маслиново.
Имам предвид други масла, макар и по-здравословни, но парадоксално по-малко известни. Тиква, лен, кедър, морски зърнастец, черен
Общите имат произход:
техният източник са семената на растенията, които са студено пресовани, а продуктът е масло, съдържащо витамини и вещества, необходими на нашия организъм. Някои са подходящи както за външна, така и за вътрешна употреба, а други само за вътрешна употреба. Всеки от тях има своето целево място в човешкото тяло, където има полза.
Стомах, черва и храносмилане:
Лененото масло е цар, тъй като семената на лененото семе съдържат много слуз. Той покрива лигавицата, покриваща вътрешната стена на стомаха и червата и по този начин предпазва от възпаление и регулира изпражненията. Просто го добавете към салата например или приемайте по чаена лъжичка 3 пъти на ден.
Вторият помощник на храносмилателния тракт е тиквеното масло.
Имунитет, настинки:
Лично аз определено препоръчвам масло от морски зърнастец. Подходящ е за деца на възраст от три години и ако се използва превантивно, т.е. 1 чаена лъжичка сутрин, може да достави на тялото достатъчно количество витамин С, който може ефективно да се справи с инфекциите в тялото. Дори развитото заболяване не трябва да бъде плашило. Маслото от морски зърнастец забавя много добре. Подходящ е при леки наранявания - има противовъзпалителен ефект и ускорява заздравяването. И ще ви подготви старателно за горещото лято, защото съдържа каротеноиди, които ще осигурят равномерен тен. Можете да научите повече за каротеноидите в тази статия.
Масло от черна малина има и противовъзпалително действие и е добър помощник при заболявания, причинени от вируси, когато антибиотиците не действат. Не го забравяйте в момент, когато тялото страда от гъбични заболявания (лято и чести посещения на басейни), защото има и противогъбични ефекти.
Кедрово масло Той е уникален не само с това, че укрепва цялостните защитни сили на организма, но и с това, че като един от малкото има добър вкус и полза за красотата, тъй като съдържа много витамин Е. Този витамин е известен антиоксидант, който предотвратява кожата стареене.
Черен дроб
Като специфичен орган в тялото ни, той заслужава внимание и защита - тъй като разгражда токсичните вещества от тялото и се грижи за реда. Подходящ е тиквено масло или специални масло от семена от бял трън, който съдържа силимарин.
Накрая ви предлагаме поне една рецепта за използване на масло от морски зърнастец в кухнята:
Морково-ябълкова салата
Състав: 300 г настърган суров морков, 2 ябълки, 1 супена лъжица захар, 1 куб. Сок лимон, сол на вкус, 2 PL масло от морски зърнастец, магданоз.
Процедура: смесете всички съставки в купа, налейте масло от морски зърнастец, гарнирайте с магданоз и сервирайте със сладкиши.
ДОБЪР ВКУС И МНОГО ЗДРАВЕ