пълнозърнест хляб с риба тон и червен пипер
Енергийна стойност 1387,67 kj
Мазнини 6,45 g, въглехидрати 50,98 g, протеини 16,39 g
Десерт с чийзкейк с боровинки и сушени кайсии .
Енергийна стойност 1274,3 kj
Мазнини 2,54 g, въглехидрати 60,46 g, протеини 8,75 g
Телешки бульон без юфка
Свински медальони с печена целина и картофи
Енергийна стойност 1698,55 kj
Мазнини 14,62 g, Въглехидрати 28,88 g, Протеини 38,20 g
60 г пълнозърнест кок
10 ml тиквено олио (капково масло)
100гр червен пипер
Енергийна стойност 1057, 70 kj
Мазнини 10,24 g, Въглехидрати 31,92 g, Протеини 6,05 g
Моркови на лук с пармезан.
Енергийна стойност 1094,75 kj
Мазнини 13,58 g, Въглехидрати 27,75 g, Протеини 7,09 g
Пълнозърнест хляб с риба тон и червен пипер
60g пълнозърнест хляб
30g риба тон в зехтин
150гр червен пипер
7 г намазано масло
сол, черен пипер
Смесвам рибата тон с намазващо масло и ситно нарязан лук. Подправете със сол и черен пипер, намажете с хляб и сервирайте с червен пипер.
Свински медальони с печена целина и картофи.
100гр свинско филе
Турция шунка
10g зехтин
50 салата краставица
сол, черен пипер
Нарязвам свинското филе на три медальона и внимателно потупвам. Посолявам, подправям и запържвам в зехтин. Слагам парче хрян, парче шунка и сирене във форма за печене за всяко парче и пека във фурната, докато сиренето се разтопи. Обелете целината и картофите, нарежете на пържени картофи, посолете и изпечете на скара във фурната. Сервирайте със салата от краставици.
Десерт с чийзкейк с боровинки и сушени кайсии.
50 г обезмаслена извара
100 г боровинки
30 г сушени кайсии
Смесвам изварата с натрошени боровинки и нарязани сушени кайсии и аромат на мед. Разбивам дъното на купата или чашата с бисквити, поставям изварата върху тях и ги прибирам в хладилника за два часа.
Моркови на лук с пармезан .
1PL зехтин
1PL соев сос
Обелвам морковите и ги нарязвам на тънки кръгчета. Запържете на ситно нарязан лук в зехтина и добавете морковите. След подправяне със сол, соев сос, покрийте с вода и задушете, докато морковите омекнат.Накрая поръсете с настърган пармезан. .