знаете
Източник на снимки: Shutterstock.com

Забравяте ли да закусите или не можете да решите кои са най-здравословните с количеството храна, от която да избирате? Менюто за закуска трябва да бъде не само вкусно, но и балансирано, затова ви предлагаме идеи какво не трябва да липсва в чинията ви.

Целодневните дейности, стресът, работните отговорности, всичко това ни отслабва и тялото буквално призовава за подходящото „гориво“, с което го изпомпвате. Не е нужно да имате тежък ден, за да се насладите на здравословна закуска. Така трябва да бъдат всички. Закуска, която подчертава правилното съотношение на сложни въглехидрати, правилните мазнини, лесно смилаеми протеини и фибри. Диета, допълнена от фибри подобрява храносмилането и ни дава енергия за целия ден.

Прочетете също:

Пълнозърнеста храна

Просто изберете пълнозърнести зърнени храни, сладкиши, багети или овесени ядки. Пълнозърнест хляб с шунка, сирене, яйце и пресните зеленчуци са доказана класика. Ако имате вкус към нещо сладко, пригответе овесени ядки с любимите си плодове и извара, или зарадвайте вкусовите си рецептори с пълнозърнести палачинки. Тъмните сладкиши или овесените ядки, допълнени с протеини и необходимите фибри са правилният избор.

Млечни продукти

Консумираме мляко от раждането. Въпреки че не всеки има вкус дори в зряла възраст, той принадлежи към рационалната диета. Само с едно важно НО! В миналото като цяло беше вярно и разширено от всички диетични съвети, че най-добрата версия на млечните продукти са тези с ниско съдържание на мазнини. Те трябва да ни помогнат да поддържаме тънка линия. Днес вече не е така.

Доказано е, че пълномаслените продукти са най-здравословните, тъй като различни други вещества, най-вече въглехидрати, се добавят към продуктите с ниско съдържание на мазнини след отстраняване на мазнините. Ще консумирате по-малко мазнини, но повече захар, което означава, че енергийният ви прием в крайна сметка няма да се промени. И може да се изненадате, че пълномаслените продукти са дори бедни.

Не бива да забравяте и за двете кисели млека, извара или сирена. Киселото мляко предлага много калций и често е обогатено с витамини А и D, сиренето е чудесен избор за пълнозърнести препечени филийки и извара, пълна с протеини, които можете да добавите към овесена каша или да я смесите с любимите си плодове или семена.

Плодове

Чували сте, че след събуждане трябва да изпием поне два dcl вода? Тялото консумира последните остатъци от налични течности в тялото през нощта и буквално е сухо. Водата стартира стомаха и движи кръвта ни в кръвоносната система.

Много вода съдържа и плодове. Ето защо е обичайно да има сутрин пресни плодове, цели или сокови. Вие снабдявате тялото с вода, но също така и с високо съдържание на витамин С, фибри и естествена захар. Много жени предпочитат такава закуска, защото имат много по-сладък език. Къде другаде с плодове, за да е полезно сутрин? Нарежете бананите на зърнени култури, добавете сушени боровинки или стафиди към овесените ядки или просто ги смесете с люспи и семена в кисело мляко.

Яденето на здравословна закуска всяка сутрин ни предпазва от болести и насърчава тялото да функционира по-добре през останалата част от деня. Закуската може да подобри концентрацията и настроението ни. Повечето традиционни храни за закуска съдържат хранителните вещества, от които човек се нуждае най-много.

Резюме:

  • Плодовете и соковете от него са отлични източници на витамин С и ще текат кръвта ни
  • Яйцата, обогатени с пълнозърнест хляб, ще ни осигурят желязо и фибри
  • Млякото и киселото мляко са чудесни източници на калций и други качествени хранителни вещества

Ако успеете само да си измиете зъбите у дома сутрин и разчитате на евтина изненада за закуска от бързо хранене, бъдете внимателни. Не плащайте за храни с много вредни соли, наситени мазнини и захар. Той спазва правилото, че колкото по-ярка и цветна е преработената храна, толкова по-скоро не трябва да посягате към нея. Затова по-добре прекарайте времето си в линията за бързо хранене, приготвяйки вкусна и здравословна закуска у дома. И най-важното - не забравяйте да пиете!

Прочетете и тази статия: