- JAROSLAVA DIVÍLKOVÁ е търсен билкар, тя знае много за почти забравените растения, като например фенер, което според нея е малко чудо, но също така съветва как да се борим с алергиите или да рестартираме тялото след зимата.
- Какво може да се използва за укрепване на тялото и духа през този преходен период, когато пресни билки все още не са на разположение, но има сушени?
- Защо да отидете в гората сега за пресен мечешки чесън?
Нямате билка за пролетна умора, която би ритнала човека и по някакъв начин да го подсили по всякакъв начин?
Концепцията за пролетна умора вече е модерна. Поради променящите се сезони изчерпахме всички витамини, минерали и други жизненоважни вещества. Ето защо идват умората, лошото настроение и болестите. Тъй като сега не е времето на пресните билки, ние използваме сушени, т.е. тези от миналата година. Първото, което ме поразява, са липа и черна основа. Те могат да извадят лошото от тялото и да укрепят тялото.
Какво?
Липата е отлична за бъбреците, които преработват минерали и те се изтощават след зимата. След зимата тялото ни е задръстено с киселини. Малко хора знаят, че тялото произвежда предимно киселинни вещества. Най-известната е пикочната киселина, друга млечна киселина, която се утаява в мускулите, така че хората имат проблеми с опорно-двигателния апарат, като гърба. Тогава, например, жлъчната киселина, която е свързана с проблеми с черния дроб или жлъчката, солната киселина или хлороводородната киселина, от своя страна, е свързана с храносмилането, стомашната активност или киселини. Трябва да снабдим организма с алкални минерали. Точно като билки. И липата може да ни помогне в това. Черната основа от своя страна помага при изпотяване, което изхвърля вредните вещества от тялото. Това ще облекчи бъбреците. В този случай базовият сок е може би дори по-добър от сушеното цвете.
Много от нас също са преодолели няколко вируса през зимата, но те не могат да се отърват от тях дори с идването на пролетта, когато организмът е изтощен. Така че това е омагьосан кръг. Как да се измъкнем от него?
Знаете ли какво ще прави мечка, когато се събуди от зимен сън някъде в края на февруари? Той изкопава корени от земята. Животните са пример за нас от дълго време и бих препоръчал също да се съсредоточим върху кореноплодни зеленчуци, като моркови, целина или магданоз, а също и върху зелената му част. Отново - изхвърлят киселините от тялото и укрепват имунитета ни. И тъй като споменах мечката, не мога да забравя мечия чесън. Това всъщност е първата храна, която мечката търси през пролетта. Ето защо мечките започнаха да се наричат див чесън. Започва да расте бавно. Можем да се заемем с това, да отрежем листата с ножица и да ги добавим сурови, където и да отиде. Дивият лук също е отличен. Съдържа огромно количество витамин Е. Той буквално е стимулант, прочиства кръвта. Тези две растения обаче не си струва да се сушат на склад. Следователно трябва да се възползваме максимално от тяхната сила точно сега, докато растат. Мечият чесън и див лук губят ефекта си след изсушаване.
Тази статия е само за абонати.
Остават ви 74% за четене.
Не бъдете ограничени
Тази статия е част от ексклузивното съдържание на седмичника Téma. Ако искате да го прочетете до края, абонирайте се за цифровия пакет или изпратете седмицата директно във вашата пощенска кутия.