През първата година от живота на детето хранителните корекции са от съществено значение. В по-късния живот значението на диетата отслабва и е съвсем индивидуално. През първите 6 месеца кърменето е много важно, майката трябва да се опита да избягва консумацията на храни, които най-често причиняват алергични реакции. Понастоящем се изоставят прекалено радикалните диети при жени по време на бременност и кърмене, тъй като няма преки доказателства за техния ефект при предотвратяване на алергични заболявания при потомството. Ако майката не може да кърми или кърми твърде кратко време, ние прехвърляме атопичното бебе на т.нар. хипоантигенни (HA) храните за кърмачета, които имат намалено съдържание на алерген. Ако детето развие алергия към протеин от краве мляко, трябва да се прилагат храни за кърмачета въз основа на висока степен на разцепване на протеинов хидролизат. Храненето също се предписва и индивидуално управлява от педиатър, алерголог или гастроентеролог. Препоръчително е първата не-млечна храна да се въвежда постепенно от края на 6-ия месец. За приготвянето на храната се избират храни с по-нисък риск от свръхчувствителност. Придържаме се към хипоалергенно хранене до 1-ва година. Храните, които трябва да бъдат оставени извън менюто през това време, са изброени в следната таблица:
| Храни, които се препоръчва да се пропуснат от диетата на бебето: |
| всички цитрусови плодове, киви, ананас, манго |
| луковични плодове (касис, цариградско грозде, ягоди, малини, къпини) |
| всякакви ядки, бадеми, всички семена, макове, смокини, фурми |
| мед, сладкиши, бонбони, шоколад, какао |
| домати, чушки, целина, магданоз, репички, хрян |
| кисело зеле, кисели зеленчуци, бобови растения, чесън, лук |
| екзотични подправки (напр. ванилия, канела, къри), райска ябълка, босилек, кетчуп, горчица |
| краве мляко (заместваме HA с мляко), разрешаваме кисело мляко и твърди сирена от типа Eidam индивидуално според толерантността |
| риба, морски дарове, колбаси, свинско и говеждо месо |
След 12-ия месец бавно преминаваме към нормалното хранене на малкото дете, но пропускаме храните, които най-често причиняват алергични реакции или сърбеж по кожата (какао, шоколад, ядки, бадеми, мак, цитрусови плодове, киви, домати, чушки, плесенясали сирена). Не подправяме диетата си, а също така пропускаме твърде кисели и пикантни храни (горчица, кетчуп, кисели зеленчуци), лебонът засилва сърбежа по кожата. От млечните продукти се препоръчва консумацията на твърди сирена и кисели млечни продукти от типа кисело мляко.За по-голямо дете ние действаме индивидуално и разрешаваме всички храни, които не влошават директно екземата.