това

Можете да смесите тази лечебна напитка в уюта на дома си за няколко минути.

Млякото от куркума е част от традиционната индийска аюрведична медицина и предоставя много ползи за здравето.

Ползи от куркума мляко

Основната му полза е способността за намаляване на възпалението, което е много полезно при лечението на широк спектър от заболявания като сърдечни заболявания, рак, метаболитен синдром, болест на Алцхаймер и различни дегенеративни състояния.

Прочетете: Куркума и нейните ефекти. Почиства кръвта, лекува тялото и белите зъби

Добавянето на черен пипер помага за усвояването на куркумина, което позволява по-бърз и ефективен ефект. Джинджифилът помага за подобряване на храносмилателните функции и в същото време осигурява успокояващ ефект. Други съставки, като канела и ядки, могат допълнително да добавят към хранителната стойност на напитката.

Рецепта за мляко с куркума

Съставки за две порции:

  • 2 чаши бадемово или кашу мляко
  • 1 чаена лъжичка смляна или настъргана куркума
  • 1/2 чаена лъжичка настърган джинджифил
  • Щипка смлян черен пипер или 4 цели подправки
  • 1/2 супена лъжица необработено кокосово или бадемово масло
  • 1-2 биберони кардамон, леко смачкани
  • Мед или качествен кленов сироп на вкус (по избор)

Прочетете: Златна смес от мед и куркума - най-добрата профилактика на рака

Приближаване

  • Загрейте бадемовото мляко в тенджера на слаб огън за 2-3 минути. След като млякото се затопли, добавете куркума, джинджифил, подправки и кардамон.
  • Оставете сместа да ври 5 минути, за да се съчетаят всички вкусове.
  • Свалете сместа от огъня и изсипете през сито, за да отстраните твърдите вещества от млякото.
  • Добавете кокосово масло и подсладител по ваш избор. Пийте докато напитката е още топла.

Прочетете: Научете как правилно да дозирате куркума за тялото си

Имате възможност да експериментирате с тази рецепта и можете да добавите или намалите някои съставки. Можете да добавите и други здравословни съставки като ванилия и канела. Използвайте обаче тези подсладители в тази рецепта като подсладители. Избягвайте приема на захар, тъй като тя може да причини хронично възпаление и други проблеми.