Флората на храносмилателния тракт се състои от микроорганизми, които са неразделна част от организма.

важни

Флората на храносмилателния тракт се състои от микроорганизми, които са неразделна част от организма. Чревната микрофлора има висока метаболитна активност, която е сравнима с активността на черния дроб, който е най-активният орган на човешкото тяло. Микробите са в определен баланс помежду си и с тялото. Нарушаването на този баланс може да доведе до заболяване или да допринесе за заболяване.

Микроорганизмите се увеличават в храносмилателния тракт към ректума както по брой, така и по брой видове. Популацията на храносмилателния тракт се променя по време на живота на човека. Новороденото няма микроорганизми в храносмилателния тракт и постепенно се колонизира. Кърмените животни имат различен състав на чревната микрофлора, отколкото некърмените животни. Това обаче зависи, например, от географския район, в който живеем, или от хранителните навици.

Чревната микрофлора също играе роля в храненето. Той помага на храносмилането и получаването на енергия от хранителни компоненти, които не се усвояват поради производството на мастни киселини. Нормалната микрофлора също допринася за отстраняването или дезактивирането на вредни вещества. Различни фактори нарушават стомашно-чревната микрофлора. Това могат да бъдат например чревни инфекции, заболявания, антибиотици, възпалителни процеси, патогени, липса на фибри в храната, pH, радиация, стрес и стареене.

Чревна микрофлора на децата
Храносмилателният тракт на новородените е практически стерилен, без наличие на бактерии. В рамките на няколко дни след раждането постепенно се колонизира поради кърменето и околната среда. Храносмилателният тракт е много бързо напълно населен и след 48 часа от раждането концентрацията на бактерии достига 109 до 1011 в 1 грам изпражнения. Съставът на чревната микрофлора се променя с възрастта, по-голяма промяна настъпва особено след отбиване на бебето от кърмене и след преминаване към изкуствено хранене или включване на не-млечни храни в диетата му. Значителни промени в полза на вредните бактерии се случват и при заболявания, използването на антибиотици и химиотерапевтици.

Чревната микрофлора, срещаща се при възрастен, се постига между 1 и 4 годишна възраст при здраво дете и остава практически непроменена при здрави хора, с изключение на бифидобактериите, чийто брой и видове се променят с възрастта. Bifidobacterium infantis не се среща в чревната микрофлора на възрастни.

Основната полза от балансираната чревна микрофлора за гостоприемника е нейният защитен механизъм срещу потенциално патогенни микроби. Нормалната микрофлора осигурява важно стимулиране на имунната система. Здравословната микрофлора допринася за премахването или дезактивирането на вредни вещества. Бифидобактериите, лактобацилите и ентерококите се считат за полезни членове на микрофлората. Пребиотиците (напр. Фруктоолигозахариди) също играят важна роля в развитието на здравословна микрофлора.

Флората на храносмилателния тракт се състои от микроорганизми, които са неразделна част от организма. Чревната микрофлора има висока метаболитна активност, която е сравнима с активността на черния дроб, който е най-активният орган на човешкото тяло. Микробите са в определен баланс помежду си и с тялото. Нарушаването на този баланс може да доведе до заболяване или да допринесе за заболяване.

Важна роля на бифидобактериите:

Важна роля на лактобацилите:

Пробиотици
Пробиотиците (от гръцката дума за bios - за цял живот) са живи непатогенни микроорганизми, които влияят благоприятно на състоянието на гостоприемника, като спомагат за поддържането на баланса на микроорганизмите в чревния тракт. Те са важни и за нашето тяло, защото:

Пребиотици
Пребиотиците са неодушевени несмилаеми компоненти на храната, които като хранителен субстрат (храна) влияят положително на физиологичната микрофлора на храносмилателния тракт, като стимулират растежа и активността на полезните бактерии - бифидобактерии и лактобацили. Това са предимно олигозахариди и фруктоолигозахариди. Следователно при хора с по-висок и постоянен дял на диетичните фибри, по-висок дял на пробиотичните култури се открива в чревната микрофлора. Синбиотиците са смеси от пробиотици и пребиотици. Използването на пробиотици и пребиотици може да повлияе на чревната микрофлора на храносмилателния тракт.

Възможности и резултати от прилагането на пробиотици

Лечение на диария или запек и инфлация
Пробиотиците имат нормализиращ ефект върху храносмилателния тракт. Както се потвърждава от клинични проучвания, приложението им е подходящо не само за профилактика (диария на пътника, след лечение с антибиотици), но и за лечение на възпалителни заболявания на червата (болест на Crohn).

Подкрепа в борбата срещу гъбична инфекция
В пилотно проучване, включващо 36 пациенти, заразени с Candida albicans, 89% са имали по-ниски симптоми след прием на пробиотици, съдържащи L. acidophilus и B. bifidum. 72% от пациентите показват подобрение на повече от 25%, а 33% от пациентите показват повече от 50%.

Двама пациенти, на 2 и 4 години, бяха напълно асимптоматични след един месец, без промяна в хранителните им навици. Тези резултати са в съответствие с антидрожден ефект на пробиотиците, съдържащ се в прегледа на JAMA.

Те потискат растежа на патогенни бактерии
Доказано е, че бактериите, произвеждащи млечна киселина, предотвратяват растежа на патогенни бактерии, като създават кисела среда в червата, конкурират се за хранителни вещества, произвеждат антибактериални агенти и стимулират имунитета.

Как да върна всичко в релси?
Важно е да възстановим чревната микрофлора с подходящ избор на храна, но в днешния забързан свят често ни се налага да си помагаме с различни специализирани препарати с пробиотични бактерии. В този случай е добре да изберете продукт, който съдържа възможно най-голям брой бактерии. Уверете се също, че продуктът, който сте избрали в аптеката, съдържа балансиран състав от няколко вида бактерии.

Те намаляват токсичните/канцерогенни съединения, произведени в чревния тракт
Доказано е, че пробиотиците потискат производството на вредни вещества като амоняк, индол, феноли, сероводород и вещества, които са канцерогенни и увреждат черния дроб.

Повишаване на имунитета на организма
Доказано е, че пробиотичните бактерии стимулират имунния отговор на организма. Те произвеждат витамини и други хранителни вещества L. acidophilus и B. bifidum произвеждат витамин B1.
В допълнение, L. acidophilus може да насърчи усвояването на витамин В1.
Напр. приложението на бифидобактерии при деца увеличава броя на тези бактерии в червата, което води до дву- до трикратно увеличаване на производството на витамин В1. Бифидобактериите също са в състояние да произвеждат B6, B9, B12, фолиева киселина и някои аминокиселини.

Те намаляват холестерола
Няколко проучвания също сочат към понижаващ холестерола ефект. Доказано е, че чревните бактерии превръщат холестерола в по-малко резорбируема форма (копростанол), като по този начин намаляват абсорбцията му в чревния тракт и се екскретират с фекалиите. Намалени нива на холестерол са докладвани при хора, консумиращи млечни продукти, съдържащи пробиотични култури, докато тези ефекти не са наблюдавани при хора, получаващи млечни продукти без тези култури.