интервю

16.9. 2009 14:00 Обичате ли чаша горещ чай за закуска? Или го пиете в пет часа като повечето англичани? По света има стотици видове чай с типичен аромат, вкус и лечебен ефект. Изследванията показват, че чаят Liptom е втората най-често срещана напитка, която хората в света консумират ежедневно след кокакола.

Чаят също е естествен източник на ефективни антиоксиданти и флавоноиди. Флавоноидите помагат да се предпази тялото от свободни радикали, които увреждат клетките. Чаят съдържа вещества, които предотвратяват съхранението на мазнини в организма, така че е от полза и за нашата линия.

Бяхме любопитни и отидохме със собствените си очи да разгледаме един от най-големите институти за производство на чай. Lipton е със седалище в Шарнбрук, Великобритания. На час път от оживения Лондон ще се озовете в красив природен парк, в английската провинция. Тя се превърна в наш водач в института Джейн Ридкрофт, който отговаря проучване на ползите за здравето от чая Lipton.

Ако чаят е толкова здравословен и полезен за фитнес и отслабване, защо по-голямата част от женското население все още е с наднормено тегло? Особено в САЩ, където консумацията му е най-висока?
Има много общо с начина на живот, не става въпрос само за чая и неговото въздействие. Казват, че трябва да изядете само няколко съставки и ще бъдете слаби, но това не е така. Това е движение, свързано с диета, която жената трябва да спазва. Ако го комбинирате с чай, той има отличен краен ефект върху нашето състояние.

Чаят всъщност съдържа нула калории?
Да. Дали е така. Lipton наистина няма калории, които биха повлияли на енергийната стойност на храната. Никога не можете да пиете чай, можете да го пиете колкото искате и няма да ви навреди.

Всеки би искал да намери чудодейното хапче, с което ще отслабне. Така че това е чай?
Такова все още не съществува. Чаят обаче е много близо до него. Имаме чайове, предимно азиатски растения, които помагат за намаляване на мазнините в корема. Трябва обаче да го пиете редовно и да промените диетата си, да ядете по-малко мазнини и мазни храни.

Направихте някои изследвания за това кои чайове са подходящи за жени и кои те харесват най-много?
Всичко е индивидуално и зависи от конкретния потребител и неговите ритуали. Повечето европейски жени напр. не пие азиатски чайове, защото са много ароматни и силни. Те са свикнали с такъв вкус от хиляди години. Ще мине много време за европейците да свикнат и да поемат. Това е като бира. Много жени не го пият, не го харесват. Щом обаче вкусят и се противопоставят на нови неща, те ще го изпият. Същото се случи и със зеления чай, който не беше много популярен у нас и виждате как се промени.

Автор: Биба Бомбошова
Снимка: Автор

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар