Сокът се получава чрез пресоване на пресен зрял лимон деметер на мястото на отглеждане. Резултатът е сок, който е не само кисел, но и ароматен и пълен с типичен цитрусов вкус.
Отличен за дегустация на ястия - сосове, десерти, супи и др., За чай, за смесване с други сокове, за приготвяне на домашна лимонада и за коктейли.
Какво е директно пресоване? Конвенционалните сокове се приготвят от концентрат, който се получава чрез изпаряване на изцедения сок. Такъв концентриран сок е по-евтин за транспортиране и съхранение. Концентратът се разрежда с вода, преди да се напълни в крайната опаковка. Удебеляването има отрицателен ефект върху съдържанието на витамини и вкуса на сока. Сокове от директно пресоване се получават чрез пресоване на пресни плодове и незабавно изстискване на пресования сок. След това сокът се пастьоризира чрез кратко леко загряване, което осигурява микробиологичната безопасност на сока. Не е необходимо пастьоризираният сок да се съхранява, докато не се отвори в хладилника. Разликата между сока от концентрата и сока от директното пресоване е видима при първата глътка - вкус!
Лимоновият сок е алкален в тялото и неутрализира киселините в стомаха. Той е ефективен помощник при киселини и общо подкисляване на организма. Освен това лимоновият сок подобрява храносмилането, стимулира производството на жлъчка, регулира телесното тегло, намалява високото кръвно налягане, подобрява кръвообращението и действа срещу тромбоза. Лимоните отслабват. Вкусват на вкус, но могат и да настроят добро настроение.
Сила на звука: 200 мл
Страна на произход: Германия
Състав: пресован лимонов сок, не концентрат.
ТИП: Ако не консумирате цялата опаковка и не искате сокът да се развали, можете да го замразите в ледени форми.
Съхранявайте на сухо място.